西红柿是人们经常吃的一种食物。西红柿怎么吃才能减肥？

如果你想减肥，你最好生吃西红柿。这种吃法虽然简单，却是最有效的。如果用油炒菜做汤，虽然口感会有所改善，但肯定会增加脂肪和热量的摄入，不利于减肥。

我个人提倡生活中适量吃一些生蔬菜。西红柿、黄瓜、茄子、洋葱、青椒、萝卜都可以生吃，不吃水果。当然吃的时候要注意卫生，洗完再吃。水果的含糖量一般比蔬菜高很多，所以用蔬菜代替水果对降低体内糖分，促进健康减肥是非常有益的。当然，你不应该只在饮食中生吃这些水果和蔬菜。还应注意肉类、蛋类、牛奶和碳水化合物的必要补充。注意自己的摄入量就好，不要吃太多。

清淡的烹饪非常重要。即使是低脂、低热量的食物，如果采用高油、高糖的烹饪方式，这种食物也会变成一种油性多糖，吃了之后很容易发胖。一个低脂肪、低热量的食物，对减肥是非常有益的，但是如果你想用它来炒薯片、薯片、烤土豆，你可能就不知道是有利于增重还是有利于减肥了。在减肥期间，可以用凉拌(甚至有些食物可以生吃)、炒、炖、蒸等方法烹饪。番茄常见的烹饪方法包括炒、煮和生吃。大部分是清淡的，但也有红汤番茄和烤番茄。烤番茄可以干烤。不用加太多油也可以烤。

西红柿是每个人都喜欢的蔬菜。它多汁又甜。它可以为许多菜肴增添新鲜和风味。西红柿营养丰富，含有许多矿物质。100克西红柿含钾237毫克。是一种高钾低钠的蔬菜。钾含量高的食物对高血压患者特别有益。钾可以帮助促进钠的代谢。它的作用是，如果体内有大量的钠离子，摄入更多的钠离子，钾离子可以促进钠离子的排泄，平衡血管外渗透压升高引起的离子浓度。西红柿中还含有丰富的镁、磷、锌、铜、锰，其中大部分是人体必需的物质。