鲤鱼用什么做汤比较好?鲤鱼用什么做汤比较好? 1,鲤鱼营养丰富,醋富含有机酸。炖鲤鱼时加点醋,或者把鲤鱼做成糖醋鱼,既能补充营养,又能振奋精神,缓解疲劳。2、红豆鲤鱼炖汤,具有利尿、消肿、解热等功效。3.鲤鱼和冬瓜一起吃不仅是一道美味的汤,还是一种非常有益的补品。