冬瓜为什么能减肥？

冬瓜几乎是你能想到的蔬菜中热量最低的。冬瓜每100g含有97g水分，脂肪和蛋白质的量几乎可以忽略不计。膳食纤维也比较低，只有0.7g左右，钾含量也不怎么样，只有80 mg。在各种维生素中，唯一能获得的大概就是16mg的维生素c了。