长期不吃米饭和面条能减肥吗？
长期不吃米饭和面条能减肥吗？长期不吃米饭和面条是瘦不下来的。很多人为了减肥，选择不吃主食，拒绝米饭和面条，只吃蔬菜和水果。他们认为，杜绝碳水化合物主食的摄入，可以抑制脂肪的堆积，让身体慢慢瘦下来。然而，这种方法是不可取的。减肥的关键是控制热量摄入，而不是不吃主食来达到减肥的目的。我们只需要让身体的热量输出大于身体的热量输出，身体就会逐渐瘦下来。
研究发现，一个人每天的碳水化合物摄入量应该不低于120g，而正常人每天的碳水化合物摄入量是250-300g，而节食者可以减少到正常人的80%，不仅可以补充身体所需的碳水化合物，还可以维持身体的代谢动力，让你健康瘦身。碳水化合物是身体的重要营养。缺乏碳水会让你出现低血糖、疲劳、头晕等健康问题，恢复饮食后身体也容易反弹。
长期不吃碳水化合物主食的人，饭量还是会很大，总想吃，容易导致暴饮暴食，减肥就变成了长胖。我们平时吃的蔬菜、水果、鱼类也含有少量的碳水化合物，所以我们计算每天的碳水化合物摄入量，不仅是主食，还有水果、蔬菜、肉类中的碳水化合物含量。100g大米的碳水化合物含量为26.3g，一碗大米的重量约为150g，碳水化合物含量为40g。如果每天吃三碗米饭，碳水化合物摄入量为120g。
减肥吃馒头好还是吃米饭好？减肥期间，吃馒头比吃米饭好。与米饭相比，馒头含有较高的粗纤维，但热量较低。吃馒头能有效让求美者产生饱腹感，减少对其他高热量食物的需求，有效减少食物热量堆积导致的肥胖。另外，吃馒头减肥可以让求美者在吃饱的情况下有效减肥，不会造成肠胃功能紊乱。但需要注意的是，不管是哪种主食，晚上尽量不要吃太多。
由于夜间人体消化功能相对较慢，吃太多食物容易引起消化不良，使食物在体内囤积，从而引起腹胀和便秘。减肥时可以少吃米饭、面条、馒头等精细主食，因为它们消耗快，血糖上升快，容易促进胰岛素分泌。可以适当补充一些食物，如糙米、全麦馒头、红豆、薏米、土豆等。这些粗粮富含膳食纤维和矿物质，还能抑制脂肪堆积。