有哪些用土豆减肥的食谱？用土豆减肥有哪些误区？
1，土豆减肥有哪些误区？
1，长期以土豆为唯一食物。
从营养价值来看，土豆比精米、白面等矿物质含量更高，如钾、镁等。而且土豆有一定的膳食纤维，精米和白面中的膳食纤维很少。所以应该说用土豆代替部分精米和白面是一个不错的选择。但长期以土豆为主食的做法并不太可取。这样会使食物过于单调，很难获得身体所需的全部营养。
2.烹饪方法不正确
土豆不是即时减肥食品。你不会因为每天吃土豆而瘦下来。如果土豆的加工烹饪方法不当，不仅会让你减肥，还会让你发胖，比如薯条。一旦油炸，其能量远远高于土豆本身。一个中等大小的蒸土豆、煮土豆或烤土豆的热量约为90千卡，而同样一个土豆炸成薯条后的能量含量可高达200千卡以上。
2.土豆减肥有哪些食谱？
1，白水土豆蘸醋。
制作:锅中放入适量的水，将洗净的土豆放入锅中煮至完全熟透，然后捞起放入盘中。
食用:代餐。吃的时候把土豆皮撕下来蘸点醋，就可以直接吃了。一般吃2-3块就会有饱腹感。
效果:饱腹效果好，适合大胃王减肥。
2、麻油土豆丝
制作:将土豆切丝，放入白水中煮熟，然后捞起。将土豆、盐、味精、香油放在同一个碗里，拌匀。
吃:不用正餐，怕饿的话可以配米粥。
功效:有很好的通便排毒功效。
3.西红柿和土豆泥
制作:土豆蒸熟，压成泥，西红柿去皮，切成小块(或用搅拌机捣碎)，与土豆泥混合。
吃:可以不吃早餐，边吃西红柿土豆泥边喝少量温水。
效果:有很好的饱腹效果，对瘦腿也有显著效果。
3.土豆功效详解
1.补充营养和作为主食。
土豆富含维生素和钙、钾等微量元素，易于消化吸收，营养丰富。它能给人体提供大量热能，人仅靠土豆和全脂牛奶就能维持生命和健康。在欧美，尤其是北美，土豆早已是第二大主食。
2.调理中焦，养胃，健脾利湿。
土豆含有大量的淀粉、蛋白质、B族维生素和维生素C，能促进脾胃的消化功能。
放松肠道
土豆含有大量的膳食纤维，可以润肠通便，帮助身体及时排出代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病。
3.降血糖、降血脂、美容养颜
土豆能供给大量对人体有特殊保护作用的粘蛋白。能促进消化道、呼吸道、关节腔、浆膜腔的润滑，防止心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化。土豆也是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，因此具有一定的美容和抗衰老作用。经常吃土豆的人身体健康，衰老缓慢。
4.利尿消肿
土豆中含有钾，可以代替体内的钠，同时将钠排出体外，有利于高血压、肾炎水肿患者的康复。
减肥
土豆是一种富含膳食纤维的食物，这种食物很少见，同时含有大量的维生素和矿物质。每148g土豆产生的热量只有100卡路里，真正的淀粉含量不到2%，只含有0.1%的脂肪，可以有效控制人们日常饮食中的脂肪摄入总量。
6.美容护肤
土豆有很好的护肤养颜作用。新鲜的土豆汁直接涂在脸上，美白效果显著。在炎热的夏天，人们的皮肤很容易被晒伤和晒黑。马铃薯汁去渍效果明显，无副作用。土豆对眼睛周围的皮肤也有显著的美容效果。将煮熟的土豆切片贴在眼睛上，可以减少下眼袋的浮肿。将土豆切成块敷在脸上，有很好的美容护肤和减少皱纹的效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，经常被痘痘、粉刺困扰。用鲜土豆汁蘸棉花敷患处可以解决这个问题。