哺乳期可以吃葛仙米吗？

不能生吃。，吃了胃不容易吸收。葛仙米适合人群:适合一般人食用，尤其适合视力模糊、红眼、夜盲症、脱肛、烧伤等患者食用。

葛仙米的食疗作用；

葛仙米性味甘、淡、寒，有清热明目之功，可治红眼病、夜盲症、烧伤。据《药性考》:“(葛仙米)散神解热，痰火可治，久服延年益寿。”据《全国中草药集》记载，葛仙米性寒。其味淡，可清热收敛，益气明目，治疗夜盲症和脱肛，外用可治疗烧烫伤。

《本草纲目》称赞葛仙米是“脂肪的最佳食物”。

葛仙米的实践指导:

葛仙米是鹤峰土家族的传统名菜，吃法多样。报道称，适合干鲜菜烹饪，糖盐可调，蒸、煮、炒、煲汤、凉拌，与各种食材和谐。因其味淡，所以要浓缩，作为辅料使用更好。随时泡水，就成了新鲜的绿色蔬菜。

具体吃法:烹饪前取所需量，在水中浸泡数小时，待其完全复原成球时，复原率将达数十倍。洗好的水可以捞起沥干备用，低温下可以长时间保存。热油煸炒，爆炒，放点酒去掉泥腥味，再加入肉末等配料和调料做成汤。炒好后加入汤加调料勾芡，称为黑珍珠汤。甜汤不炒味道最好；蒸是一种味道独特的烹饪方法。将复原后的葛仙米放入容器中，加入冰糖和水，蒸发成形体。凉性，可以生吃，放醋、香料等调料，古人称之为美味。