松溪绿茶简介
松溪绿茶产于中国福建省福州市松溪县。是福建六大名茶之一,中国传统名茶之一。松溪绿茶以松溪山区特有的“针状”品种茶叶为原料,在春季或清明前后采摘,再经精选、揉捻、干燥而成。
松溪绿茶外形嫩直,叶色翠绿,香气馥郁淡雅,汤色浅黄清澈,滋味鲜甜。其中“奶香味”是松溪绿茶的特色之一,即茶汤具有牛奶的香气。松溪绿茶具有清热解毒、提神醒脑、健胃消食、降血脂、减肥等功效,被誉为“清凉解暑茶”。
松溪绿茶历史悠久。早在唐代就有茶叶生产和饮用的记载。明代文学家蒲松龄在《聊斋志异》中写道,松溪绿茶“色嫩清,香高醇,味鲜甜,形美而有生气,名扬千年。”
如今,松溪绿茶已成为福建省地理标志产品,享有很高的声誉和知名度。