为什么自己做的豆浆没有外面卖的好吃?在外面卖比在家里卖更健康吗?
在当今的生活中,人们越来越注重物质生活的消耗,也注重身体健康的营养补充。那么,每天早上的第一顿早餐就显得尤为重要,豆浆进入了大众视野。但是有些人发现自己做的豆浆没有现成的豆浆甜。
我们先来了解一下豆浆中富含哪些营养成分,1。蛋白质:大豆蛋白中所含的氨基酸是人体必需氨基酸,属于优质蛋白质,含量在30%左右。?2、碳水化合物:主要是淀粉、大豆低聚糖、纤维素。除了淀粉提供的能量,大豆低聚糖和纤维素也有助于肠道健康,含量为22-35%。?
3.脂肪:卵磷脂含量为18-22%,主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),具有健脑益智、抗衰老、降血脂、抗脂肪肝、防治痴呆症和营养、记忆力减退等特殊功效。这些都是人体的要素。
现在分享一下豆浆的做法,1。黄豆泡一晚上。2.煮豆:将泡好的豆子放入高压锅中,多加水,开始煮,充电后关火,闻到黄豆的香味时关火。打开盖子,倒掉豆皮和开水,只留下煮熟的豆子。3.磨豆浆:将煮好的豆子加入到杯子的1,加水到杯子的1,加入糖,启动破壁机,搅拌均匀无颗粒;加水至杯满,再次搅拌均匀或直接摇匀。
总之豆浆的做法永远不变,是比较简单的方法。但是外面店铺的豆浆都有卖,为了口感和香味会加入特殊的材料。