《减肥3原则》连院长教你健康轻盈！

有句话叫五月不减肥，六月难过。已经八月了。去年冬天攒下的肉还挂在身上吗？想要健康减肥，其实饮食和运动都是有原则可循的。

近年来，由于生活质量的提高和饮食习惯的西方化，肥胖已成为台湾省日益严重的健康问题。由肥胖引起的疾病有很多，如糖尿病、高血压、高血脂、心脏病、中风、睡眠呼吸暂停、不孕症、痛风、退行性关节炎、脂肪肝、胆结石、癌症等，都与肥胖密切相关。

诊所主任林美秀提醒说，目前中国的肥胖问题很严重，因此他建议人们应该有减肥的意识。然而，如何健康减肥呢？林美秀说，必须掌握三个原则，即饮食方式、饮食技巧和运动技巧。

饮食技巧

1.想要减肥，一定要最后吃淀粉，淀粉可以增加饱腹感，减少精制淀粉的过量摄入。“吃的顺序是蛋白质或蔬菜，然后是淀粉，”林美秀解释说。要看蛋白质和蔬菜的体质差异。有的人体质差，胃不好，建议先吃点蛋白质，再吃蔬菜。

2.细嚼慢咽，每口嚼20次，帮助消化。“而且，细嚼慢咽，延长用餐时间，会让我们有饱腹感，就像我们吃西餐时，往往在吃主餐之前就有饱腹感。」

3.多喝水，每天喝2000c.c左右，增加基础代谢。“有研究指出，饭前喝400-500水有助于减肥。」

外出就餐技巧

事实上，大量的上班族很难避免外出就餐。因此，林美秀提醒了几个外出就餐的雷区，提醒想减肥的人避开它们！

1.少吃油炸、油炸、勾芡、煲汤。

2.不要吃甜点或含糖饮料。

运动技能

把握531法则:每周运动5次，每次30分钟，心率达到110。根据临床实验，坚持运动531+饭前喝水减肥半年的人，比预期多减了2公斤。