怎么吃苦瓜减肥？最好推荐三个食谱。

材料:苦瓜2个。

调料:糖、醋、辣椒酱、味精、盐等。

做法:苦瓜洗净，对半切开，刮去果肉，切成薄片；苦瓜片用开水焯一下，过一会儿捞起；加入准备好的调味品，如糖、醋、辣椒酱、味精、盐等。根据口味，搅拌均匀即可食用。

功效:清热解毒，瘦身美容。

2.花生酱拌苦瓜

材料:苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，葱花20g，白酱油，味精。

做法:将苦瓜去掉两头和核，洗净，切丝，放入开水锅中焯至熟，捞出。将捞出的苦瓜用凉开水焯透，沥干水分，放入盘中，加入花生酱、白酱油、香油、味精、葱花拌匀。

功效:降血脂、润肠、健脾、开胃、清热化痰、解毒明目。

3.花生酱拌苦瓜

材料:苦瓜180g，花生酱35g，香油15g，葱花20g，白酱油，味精。

做法:将苦瓜去掉两头和核，洗净，切丝，放入开水锅中焯至熟，捞出。将捞出的苦瓜用凉开水焯透，沥干水分，放入盘中，加入花生酱、白酱油、香油、味精、葱花拌匀。

功效:降血脂、润肠、健脾、开胃、清热化痰、解毒明目。