吃柚子有什么作用？谢谢你。

柚子是芸香科常绿果树的成熟果实，又名竹鸾、雷柚、七甘、文旦等。新鲜柚子含有类胰岛素、柚皮苷、新橙皮苷、挥发油、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类、铁、钙、磷和粗纤维。中医认为，柚子性味甘、酸、寒，有健胃消食、降气化痰、淡而乐之功。现代医学研究发现，柚子肉中含有非常丰富的维生素C和类胰岛素成分，因此具有降血糖、降血脂、减肥、美容养颜的功效。经常食用有助于治疗高血压、糖尿病、动脉硬化等疾病。对肥胖人群有强身健体、美容养颜的作用。“树笼烟疑载水，山山如照挂金。这是唐代诗人张彤的名句，从中可以看到香柚的美丽丰收，引人入胜。柚子在《神农本草经注》中被称为“柚”，在《尔雅》中被称为“条”，《广智》中被称为“雷柚”，在《陶弘景》中被称为“柚”。还有“胡柑”、“臭橘”、“臭柚”、“竹鸾”、“香鸾”、“单雯”等。它属于芸香科常绿乔木柚的果实。它的故乡在中国，栽培了2500多年。广泛种植，所以品种很多。著名的品种有文旦柚、沙田柚、屏山柚、四季炮、大红袍等。，都是中国柚中的佼佼者。柚子是中秋到孟冬采摘的，是秋冬最好的水果。果实外形美观，皮鲜肉厚，汁晶莹，酸甜适中，风味浓郁。剥开皮，撕下蓬松的白衣服，咬一口多汁的白玉梳状柚子肉，顿时又甜又香。若存放数月，其香味不减，味道更鲜美，故有“天然水果罐头”之美誉。成熟的柚子如果在室内陈化，香味四溢，沁人心脾。它往往是秋冬家人团聚必不可少的水果，象征着团圆和幸福。据现代药理分析，柚子的果肉和果皮中含有丰富的柚皮、未成熟的苦橙、新橙皮和胡萝卜素、维生素B1、B2、C、P、烟酸、柠檬酸、钙、磷、铁、糖和挥发油。柚皮与其他黄酮类化合物相似，具有抗炎作用。柚皮复合物比纯品有更强的抗炎作用，对小鼠病毒感染有保护作用。柚皮素有解痉作用。柚皮和枳实能改善小鼠因维生素C缺乏引起的眼球结膜血细胞凝集和毛细血管阻力下降。维生素P有利于心血管疾病和肥胖症患者的康复。烟酸是一种“抗糙皮病维生素”。柠檬酸具有预防贫血和消除人体疲劳的作用。鲜葡萄柚汁中仍含有类胰岛素成分，可降低体内血糖，对糖尿病的防治有一定作用。中医认为，柚子味酸甜，性寒。柚皮味甘而硬，性温。二者皆可化痰消食，降气加速膈，主要用于咳喘、气滞、胸闷、腹冷痛、食积、疝气等。”《日华子本草》说柚子可以“治孕妇食少口淡，胃中口臭。小石，去胃。解各种毒，治酒味。《本草纲目》中说:柚皮能“促进消化，加速膈运动，散怒化痰。”《四川中医志》说它能“解酒，治肾水肿，食滞，湿痰咳嗽，疝气。国外最近的一项医学研究表明，葡萄柚可以降低胆固醇，预防心脏病。美国医学研究人员进行的这项研究证实，柚子中的果胶不仅可以降低低密度脂蛋白的水平，还可以减少动脉壁的损伤。这一成果是长期从事各种膳食纤维与动物动脉壁牙菌斑关系研究的人员在对猪的实验中发现的。后来在人体实验中得到了同样的结论。根据研究人员的说法，八个柚皮中的果胶足以干扰小肠对低密度脂蛋白胆固醇的吸收。这种果胶是一种粘稠的物质，与大豆蛋白粉混合后更容易被肠道利用，从而增加预防心脏的效果。柚子是人们喜爱的营养丰富的水果，但专家发现，它含有一种活性物质，可以抑制肠道，干扰许多药物的代谢。如果一次性吃太多柚子，不仅会影响肝脏的排毒，还会引起其他不良反应，甚至中毒，包括头晕、恶心、心悸、心动过速、乏力、血压降低等症状。在服用抗过敏药物特非那定期间吃柚子或喝柚子汁尤其危险，会导致心律失常，严重时甚至会猝死。可与柚子相互作用的药物有很多，如钙拮抗剂如硝苯地平、维拉帕米、地尔硫卓，抗精神病药如氯氮平，胃肠药如西沙必利，免疫抑制剂如环孢素A，中枢兴奋剂如咖啡因。专家指出，在服用这些药物时，仅仅喝一杯柚子汁就可能引起上述影响。因此，医学专家谆谆告诫患者，尤其是老年患者，服药时不要吃柚子，不要喝柚子汁，以防发生意外。