提拉米苏、慕思蛋糕和芝士蛋糕有什么联系和区别?

首先,联系

1,提拉米苏,慕思蛋糕,芝士蛋糕都需要鸡蛋和奶油。

2.在添加或减少配料时,提拉米苏、慕思蛋糕和芝士蛋糕可以互相转化。

第二,区别

1,不同成分

提拉米苏:配料主要有奶酪、鸡蛋、饼干、白糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。

慕思蛋糕:配料主要有动物胶、慕斯粉、马斯卡彭奶酪、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉、新鲜水果。

芝士蛋糕:配料主要包括奶油、芝士、鸡蛋、糖。

2.不同来源

提拉米苏:提拉米苏来自意大利甜点。

慕思蛋糕:慕思蛋糕来自巴黎。

芝士蛋糕:芝士蛋糕来自古希腊。

3.不同的做法

提拉米苏:是以马斯卡彭奶酪为主料,再配以lady finger的海绵蛋糕代替传统甜品,加入咖啡、可可粉等材料制成。

慕思饼:加入奶油和凝固剂形成粘稠的冷冻状态,再加入各种辅料冷冻而成。

芝士蛋糕:以饼干为底层,混合特殊奶酪,再加上糖等配料制成。

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