吃辣真的能让你瘦吗?

从营养学的角度来说,清淡不是说不吃鱼、肉、蛋,也不是说辣椒、花椒、葱、姜、蒜不能用。营养学家不是佛教徒,所以不考虑“五荤”这类问题。辣椒素虽然有点刺激性,但本身并不会增肥。我国的流行病学调查发现,每天必须吃辣的地区,如重庆、四川、贵州等地,肥胖率并不高。国外没有证据表明吃辣会胖。甚至国内外的动物实验都发现,辣椒素可以促进血液循环,增加身体散热,强化能量代谢途径,在相同的食量下,有利于减肥。想获得更权威的医美知识,就要柠檬爱美。