人参怎么储存比较好

1，砂子保存方法

新鲜的人参要先埋在沙子里，这样才能保证人参多天不变质。

2、冰箱保鲜方法

在人参上喷些水，用保鲜膜包好。可以在保鲜膜上打洞，保证人参在冷藏室不会变质。等人参凉了，拿出来放在正午的阳光下晒一两个小时，最后装在塑料袋里放入冰柜。

人参的种类

1.按生长环境可分为野山参、动参、园参三大类。

2.按加工方法可分为红参、白糖参、晒干参、保鲜参、活性参。

3.按产地分类:可分为吉林人参、高丽参、西洋参、长白山人参、辽参等。

4.按物种分类，可分为五加科植物人参和五加科植物西洋参的根。