红薯沙拉怎么做？

红薯沙拉:配方:红200g，小黄瓜50g，西兰花100g，番茄半个，紫甘蓝20g，豆芽少许。蔬菜汁，红酒，少许醋。

操作:红果切条，瓜切球，蒸约10分钟至熟。西兰花是用沸水煮的。西红柿切丁，紫甘蓝撕条。将蔬菜法、红酒和醋混合制成果汁。把红，黄瓜，西兰花放在盘子里，把西红柿，紫甘蓝，豆芽装饰一下，浇上汁。

功效:防癌。