如何在学校食堂吃饭减肥
食堂早餐
主食:首选红薯、玉米、粗粮；蛋白质:水煮蛋、煎蛋、茶叶蛋、酸奶、牛奶等。搭配:肉夹馍、鸡蛋饼、馄饨等。
最佳搭配:1份粗粮+1到2份蛋白质+水果。
比如:1红薯+1鸡蛋，或者1玉米+1瓶酸奶(牛奶)+火腿配一个苹果；牛奶和酸奶最好不加糖。也可以是1份混合水果。比如:吃1馄饨+水果，或者1肉包子+水果，根据个人喜好搭配~
注意:减脂期间尽量远离煎饼、肉包子等高营养、高热量的食物。如果觉得食堂的早餐热量高，没有粗粮，也可以买一些麦片，用牛奶或热水冲泡。
食堂午餐
午饭可以多吃点，最好有一些主食，菜和肉，因为食堂炒的菜都是油的，连菜都很难做到真正的清淡，所以还是可以用一碗热水涮一下，不管是肉还是菜，都可以涮一下，不要在意别人的眼光，如果吃那么多油高盐，谁知道你胖不胖。
最佳搭配:1主食(杂粮最好)+1蛋白质+1蔬菜。
比如:1份米饭+1份鸡丁+1份香菇油菜，减脂期间可以吃一半米饭，最好选择杂粮；或者一份玉米+1份木须肉，不够就配1份素菜；或者1饺子配一碗汤/杂粮粥。
食堂的午餐一般有以下几种:
主食:米饭、馒头、粥、面粉、面条、馒头、糕点等。如果有杂粮就更好了，比如杂粮饭，玉米南瓜红薯~
蛋白质:猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡蛋等。
蔬菜:各种素菜，杂菜。
注意:远离工序过多的菜肴，如糖醋里脊、肉丸等。这些东西必然混有大量脂肪，即使用水冲洗也无法过滤掉。如果可以的话，不要吃油炸食品。减脂期间尽量远离炒粉、炒面、炒饭、手抓饼。杂粮是最好的选择，但是不要和主食混在一起，比如米饭或者红薯。
晚餐的搭配
最佳搭配:1份杂粮+1份蔬菜。
比如:1碗杂粮粥+1个素菜，或者一个玉米+1个素菜。
对于食堂的饭菜，午餐和晚餐差别不大，但是晚餐尽量少吃油，可以多吃膳食纤维增加饱腹感，晚餐后最好运动1.5-2小时。
另外，不建议晚上吃水果。即使不吃晚饭，想用水果代替，也最好是吃青菜，不吃水果。晚上尽量不要在食堂吃肉和蔬菜。蛋白质可以从鸡蛋和牛奶中摄取，在食堂买菜，自己烫菜或者做沙拉，在宿舍能用电饭锅的话煮点杂粮粥。或者在学校门口买个中等大小的烤红薯，自己配点蔬菜吃。