中餐厅提高菜价后依然不贵。厨师做的菜有这么便宜合适吗?
我觉得不太合适。这个价格似乎与生活不合拍。
《中餐厅》自第一季播出以来就备受人们关注。在这个节目中,菜价一直是很多人关注的焦点。但即使涨价后,菜价还是不贵,这让我觉得很困惑,好像平时吃的饭都是五星级大厨做的。
“中餐厅”提高了菜价,但价格还是让人感动。《中餐厅》是一档备受瞩目的节目,但盈利问题一直是其面临的危机。一直亏损的餐厅对参演明星打击很大。节目播出前,大家都以为菜价会更贵,但其实节目里的菜价一直挺接地气的。
素菜28,荤菜38,海鲜48,这个价格除了素菜比较贵,荤菜和海鲜的价格简直不可思议。为了应对这个问题,参加节目的人选择了提价。但是,涨价之后,你就难以置信了。均价涨了不到10元,厨师的拿手好菜稍微涨价,不过也就七八十元左右。
我觉得厨师做的菜这么便宜,真的不合适,很容易让人误解价格。在这个节目中,肖恩作为明星,卖的菜和普通小餐馆的价格一样。林大厨作为厨艺大师,全国都可以算。这样的大厨只花8块钱就能做出蛋炒饭,简直不可想象。
看了厨师们的菜价,回忆了一下生活中的日常消费。门口的拉面馆蛋炒饭10元,肉50元左右,旁边的小餐馆素菜20元左右,感觉和节目里五星大厨的价格差不多。如果节目里有我们小县城的五星级大厨开这样的餐厅,我想每天都会人头攒动。
这样的价格定位实在不合理。且不说名人家庭问题,单从厨艺大师这个词来看,肯定会不止这么多钱,而且节目中似乎很少考虑房租问题,现实中一点都不现实。这会给观众一种错觉,周围的物价高到可以吃到顶级厨师自己做的菜。
其实在现实生活中,任何一个有一定消费经验的人都会觉得很难定一个低价,但是大家看节目都是为了娱乐,很少有人会去关注这些东西,只要能让自己看的舒服就好。只是我个人真的很想尝尝林大厨的厨艺,几十块钱就能吃到资深大厨的厨艺,可能就这一家了。