咸鸭蛋是餐桌上常见的食物。它们对身体有什么好处？

1.咸鸭蛋能滋阴补肾。与鸡蛋相比，鸭蛋的腥味更重。用盐水腌制后，可以达到去腥的效果。从口感上来说，咸鸭蛋更香、更嫩、更好吃。从中医的角度来说，咸鸭蛋入肾性寒，性凉。腌制后，它们有滋阴补肾的功效。2.咸鸭蛋可以清肺火，降阴火。中医认为，咸鸭蛋比无盐鸭蛋具有更好的清肺火、降阴火的作用，烹调可治腹泻。其中咸蛋黄油有明目养眼的功效。而且咸鸭蛋很好吃。