怎样才能做出好吃的醋白菜？除了醋还应该放什么？

抵抗

止渴利尿

通便

帮助消化

材料？

1大白菜

大蒜3瓣

生姜1小块

Aauto更快的上班族简单晚餐——如何用醋做大白菜片？

食材全家福？

把白菜切成大块~

姜丝蒜末小米辣(我比较喜欢辣的，随便加)~

锅里热油，放入全部姜丝，一半小米辣，一半蒜末，炒香~

加白菜片~

翻炒加调料:一勺蚝油，一勺生抽，一勺白醋，一勺糖，半勺盐~

翻炒至软，加入剩余的小米和蒜末~

炒一下就可以出锅了~

装盘~

技巧

1.建议多加点蒜，味道更好~

2.有许多卷心菜。生的时候满满一盘子，还有一点空间。熟了就差不多一半了~