喝黑苦荞茶会上火吗？

在选择苦荞茶的时候，一定要注意苦荞茶的加工方法，合适的苦荞茶喝了也不会上火。

苦荞茶是由苦荞籽经筛选、烘焙等工艺制成。苦荞味苦，性平，性寒，一般情况下喝苦荞茶不会上火。其实问题主要出在苦荞的加工工艺上。

目前，熟苦荞主要有两种不同的加工方法。一种是煎烤法，一种是烹饪法。长期喝热炒加工的苦荞茶，自然会上火，但喝熟苦荞茶不会上火。因此，在选择苦荞茶时，一定要注意苦荞茶的加工方法，选择合适的苦荞茶饮用。

喝苦荞茶的好处

喝苦荞茶可以降低血糖、血脂、血压，尤其是血糖和血脂。因此，苦荞茶是一种非常适合三高人群的保健茶。此外，苦荞茶还可以美容瘦身，对淡化和消除色斑也有很好的效果。

1，芦丁:苦荞茶中富含的芦丁具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血压、高血脂、糖尿病等疾病。

2、纤维素:苦荞茶中含有纤维素，可以防止肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘非常有益。

3.微量元素:苦荞茶富含微量元素，能提高人体所需微量元素的含量，保护肝肾、造血系统，增强免疫力；还具有提高智力、维持正常心血管系统、降低胆固醇、预防营养性贫血、预防癌症的作用。

4.氨基酸:苦荞茶富含氨基酸，尤其是半胱氨酸和半胱氨酸，具有较高的防辐射作用。

5.叶绿素:苦荞茶中含有的叶绿素能平衡人体营养，增强机体免疫功能。