如何在44天内瘦20斤？
◆节食不苦。
减肥是纯粹为自己做的工作。把节食当成一种有趣的经历，而不是痛苦，更容易实现你的目标。芹菜拌腐竹、韭菜拌豆腐丝、白菜炖冻豆腐是我减肥期间(每天带饭上班)的主打菜。不间断的豆制品给我提供了足够的蛋白质。每天吃一到两个单位的水果，比如两个苹果或者一个苹果一个橘子；每天一次依次添加肉、奶、麦片，比如周一加三片兔肉，周二加一杯脱脂牛奶，周三加一个馒头；黄瓜、西红柿等蔬菜可以适当增加。这种饮食结构被很多人戏称为“兔子”，但“兔子”认为天然、不加修饰、没有厚重脂肪包裹的食物才是最健康、最提神的。
一开始闻到别人碗里的肉，贪吃的虫子就开始攻击。所以我只是中午下班后去散步，避开大家吃饭的时间。没想到，我发现了另一个减肥秘诀:饿的时候做运动。因为那时候身体要用储存的能量来升高血糖，支持运动。血糖一旦升高，就会消除饥饿感，所以运动后会吃得少。
有一个阶段，我喜欢和别人讨论美食的话题，大家一起流口水，防止我一个人流口水。我也会为别人计算各种食物的热量，也就是别人增加了而我没有增加的热量。我暗暗高兴。减肥一个多月，恰逢年底，各种饭局云集，我在前方耕耘美食，不动声色。一坐下就点了一大堆大众化的鸡鸭鱼肉，最后加了一两个蔬菜和豆腐，还告诉服务员少放或者不放油。菜上来后，我每样都尝了一点，然后热情地放到每个人的盘子里。我组织大家玩各种游戏，输的人罚吃菜。最后大家酒足饭饱，我吃的比较多的是青菜和豆腐。
编者按:我非常赞同这种控制热量，保证营养的饮食方法。你还需要给自己做最合适的营养餐，保证女性急需的八种营养。
◆运动很有趣。
丰富多样的运动形式相结合，可以在一定程度上克服无聊感。在整个减肥阶段，我经历了散步、快走、跑步、跳绳、打羽毛球、登山、游泳以及跑步机、登山机、划船机、自行车、健身房器械等各种运动。
刚减肥的那几天，因为太胖不能跳绳，我就在医院楼顶上跳。那里一个人也没有，跳一会儿，休息一下，晒晒太阳，心里充满了想瘦下来的欲望。有一天下雪了，我有一种不可抗拒的冲动想在雪地里跑，但当时我跑不动。我在街上走了一个多小时，这是我第一次散步。
一段时间后，运动已经成为生活的一部分。我在跑步机上的速度越来越快，时间越来越长。我能以每小时15公里的速度跑30分钟。登山的速度越来越快，25分钟就能爬上香山的“鬼见愁”。
编者按:佩服！很多人都坚持不了运动，这只“兔子”快乐地坚持着。诀窍是“玩得开心”，用成绩鼓励自己。
前8天瘦了8斤，第9天，体重秤指针不动了。运动量小，今天加油吧，可以更密集的运动。
第10天，还是196kg，没动。我有点慌了。方法不对吗？如果真的是平台期，我一定要突破！下班早，爬香山。周日还是196斤。我坐不住了。也许是时候想点别的了。
在小区里，我先找了一家全国连锁的专业瘦身美容院。价格一算，根据我的情况整个疗程要1000多！我向门口冲去。
其他几家美容院和医院都是采用针灸或者点穴的方式，比机器减肥便宜，但原理也是减少食欲，同时排毒。但是我的意志力完全可以控制我的食欲，所以我决定自己努力，如果过两天还没瘦下来，就再试试这些方法。暂时放弃在美容院和医院之间徘徊，去爬山，去游泳。周一终于看到了期待了4天4夜的195kg！之后就再也没有回头犹豫过。所谓平台期，就是减肥几天后的体重停滞是一种客观存在，是身体调整的表现。但是为了达到目标，保持充分的减肥状态很重要，这对于防止反弹也很重要。
减肥停滞是人体正常的生理保护机制。当我们为了减肥而减少一段时间的热量摄入时，身体会适应现象，尽可能地吸收摄入的食物热量并进行最有效的利用，同时降低基础代谢率，减少能量消耗，于是热量达到新的平衡状态，体重就不再下降。
克服减肥停滞期，一定要遵循减肥停滞期，及时修改减肥计划，一段时间后体重一定会再次下降。
◆减肥，一家人。
在我减肥的过程中，我父母的态度发生了巨大的变化。起初，他们非常支持。“是时候减少它了！看看你的脂肪肝！”当我开始严格控制饮食的时候，他们觉得我对自己太“苛刻”了，总是拿报纸给我看关于饮食营养的文章，劝我多吃。但是我觉得营养是够的，但是刚刚好，但是那一定要在减肥的过程中严格控制。我们为此争论了很多。有一次我们在电话里争吵，我父亲把电话摔了。为了不让老两口做的一大桌子菜毁了我的事业，我得少回父母家。后来是体检帮了我。我把报告拿回家，看着超标的项目恢复正常。我爸妈笑了。
我老婆的态度和我爸妈有点相反:一开始以为我在胡说八道，不理我。过了几天，我看到自己正以一天减一斤的速度在改变，越来越有兴趣和我一起称重做笔记。她说她会和我一起努力减掉多余的6、7斤肉。我们一起吃“无禁欲”餐，一起去健身房，目标一致，步调一致。6、一个月瘦了7斤肉，我继续努力，于是她开始受不了我做的菜，很长一段时间都不满意。你知道，我在家一直是个好厨师。
◆北海饺子的故事
减肥期间，不间断的运动就是中午散步。我经常去北海公园。
每天至少会有一个小护士陪我运动。如果你恰好在那段时间去过北海，你会看到下面的场景:一个胖子在前面冲，一个小女孩在后面追。胖子不是天天变，小姑娘天天变！就连公园门口的管理员也露出了“那样”的表情。
湖的东岸有一家“北海饺子馆”。每天出来运动不吃饭，肚子有点饿。到了那里，我忍不住对同伴说:“等我瘦下来了，我请你吃饺子！”然后奇迹般的不饿！所以我每天一出门就盼着走到饺子馆。我一直觉得很神奇。
减肥后终于在饺子馆吃了一顿饭。三鲜馅只有一种，而且明显是速冻饺子，不好吃。原来那个位置只是体力的极限。之后身体开始调动脂肪储备，血糖开始恢复，减肥真正有效的阶段开始了。
◆城中村
改变饮食结构后，我对蔬菜和水果的需求增加了。有一天，护士小珂说，她发现了一个非常好的菜市场，新鲜的苹果和大白菜堆得像山一样。中午去吧，不然就太晚了！公交车坐6站，我们只要17分钟就到了。拐进巷子，我被眼前的景象惊呆了:这是在北京市中心吗？是21世纪吗？
市场里有数百个摊位。蔬菜和水果如此新鲜，以至于它们像小山一样高。摊主站在山顶收钱。家家都用工整的文字宣传自己。卖白菜的写“本地青菜烂了”，卖小番茄的写“正宗海南圣女果甜，绝对无公害”。从此成为我减肥阶段的主要食物来源。
◆腰带渐宽，永不后悔。
可能是因为大学学了一点临床医学吧。虽然没有人指导我，但是我成功了！
减肥效果非常显著:每12天一个周期，***6个周期。前8天每天滴一斤；腰围每8天下降一寸；然后是四天平台期，体重和腰围不变。这样的速度持续了近两个月。圣诞节，也就是减肥的第56天，我达到了首要目标:体重下降了40多斤，到160斤；腰围减少了6英寸，为2.5英尺。因为变化太快，旧衣服已经明显变胖了，但是因为变化太快，又不敢买新的，只能将就。带子从最外面的眼睛一个接一个地移动。牛仔裤不能先穿，窝在裤腰里太难受；然后穿裤子。顺美裤腰可以调节。调整到最里面的时候，裤子就变成灯笼裤了，然后就胖得穿不下了...
首战成功后，我在饮食中适当增加了动物蛋白和谷物，但减肥的速度并没有变慢。经过一个平台期和一个12天的周期，体重降到了150斤，腰围降到了两尺三寸五寸。至此，72天的主动减肥过程结束，我开始逐渐回归正常饮食。由于已经形成的健康生活方式，我的体重和腰围还是在一段时间内缓慢下降。春节前各项指标降到最低:体重144斤，腰围2.2尺，体脂率18%，一直是运动员的体脂标准，这些指标至今没有反弹。更让我高兴的是，肝功能、血脂、血压各项指标都恢复正常，脂肪肝也消失了。在医院举办的游泳比赛中，我获得了50米和500米蛙泳冠军！
我开始买衣服。从里到外，从厚到薄，以前不敢尝试的款式都敢尝试，以前找不到号的牌子现在都好了。唯一的问题是我没有老专家的风范，很多老患者都不认识我。患者甲:“医生，我的瓷冠原来是你们医院做的。今天我想在这里做这个。”我看了病历。“没问题，两年前给你做的。”病人:“谢谢你，但是你真的没有做。”
类似的情况每天都在发生，每天都要跟很多老病人解释:我是你熟悉的刘医生，挂我的号没错。
看啊！刘峰博士的减肥秘方
建立系统的目标减肥目标包括体重、腰围、体脂，三者缺一不可。
体重是反映减肥效果最直接的数字。
买一个质量好的地秤，每天同一时间同一状态测体重。结果更有可比性。在PDA上记录时，电脑会自动生成体重变化曲线，下降的曲线是进一步努力的最好动力。当然，如果没有PDA，手工绘制也能达到同样的效果。腰围是影响健康的重要指标，也是身体形态变化的关键反映。
研究报告指出，在相同体重下，腰围越大，患心血管疾病的几率越大，腰围的减小对体型和外貌的改变最为重要。减少腰围，锻炼胸部和上肢的肌肉，会形成一个倒三角的美好身材。
体脂是反映减肥效果最科学的参数。
单纯节食可以减轻体重，减少腰围，但这可能是因为失去了大量的肌肉。体脂率是指脂肪在体重中所占的比例，其减少表明脂肪流失。
◆健康饮食方式
减肥的第一步是建立健康的饮食。与其挨饿，不如在保证必需营养的前提下，尽量减少热量摄入，尽量做到“节约资源，开放流量”。记住能量守恒定律，只要摄入的能量低于身体所需，就会利用体内的储备来达到减肥的效果。与高脂肪、高糖、高热量的食物彻底决裂！可乐、汉堡、肥肉、奶酪、甜点、奶油蛋糕、冰淇淋、炸鸡、薯片、零食这些本来就不健康的东西，都不适合健康人，更不要说想减肥的人了。
控制高热量食物
很多食物是人体必需的，如瘦动物蛋白、乳制品、鸡蛋、谷类等，但要减少到人体必需的最低量，选择低热量、低脂肪的品种。动物蛋白选择鱼肉、兔肉或鸽肉，牛奶选择脱脂牛奶，鸡蛋选择单位体积较小的鹌鹑蛋，谷类选择不加糖的玉米面包等粗粮。
接近“减肥专家”
高纤维素食物热量低，可以带走沉积在肠道内的其他食物残渣，减少吸收；而且高纤维食物的消化吸收需要加速胃的蠕动，这本身就消耗了大量的能量。代表的“字”是芹菜、韭菜、大白菜。
适量的水果
有些水果含有大量易吸收的糖分和热量，要有选择、适量食用。苹果中的糖分不易转化为脂肪，可以多吃。西瓜中的糖分容易转化为脂肪，不宜多吃。水果比黄瓜和番茄减肥更安全。如果担心维生素摄入不足，可以补充一种复合维生素。
细节上的变化
不喝饮料，改喝矿泉水或茶；把不利于减肥的蔗糖换成低热量的木糖醇；蔬菜生吃、凉吃、煮吃，减少煎炒；把做菜用的花生油换成橄榄油；把大油壶换成细颈小口的小油壶，控制油耗。
多喝水，科学饮水。
减肥期间要多喝水，因为体内大量脂肪的分解会产生大量的废物，需要大量的水来稀释，帮助排泄。千万不要为了追求减肥而少喝水，补水后会很快反弹。科学饮水，就是早上最好多喝水，下午逐渐减少，晚上少喝水，避免水分滞留体内，难以排出。
◆运动让生命重获活力。
胖的人通常不喜欢运动，因为运动会增加已经超负荷的心肺负担，气喘吁吁很不舒服；而且，胖子往往笨手笨脚，成绩达不到好成绩，有损自尊；如果只靠节食或药物减肥，很容易肌肉流失，运动能力会进一步下降。这种恶性循环让胖子和运动越来越远。其实运动可以大大增强减肥的效果，更重要的是可以帮你重新找到生命的活力，这才是减肥的本质。
所有的运动都会消耗能量。
无论任何运动都能消耗一定的能量，在减肥初期，每天保证一定的运动量，养成运动的习惯，就是成功。
有氧运动消耗脂肪:有了一定的运动基础后，要以有氧运动为主，直接消耗脂肪。最有效的事情是跑步和爬山。如果体力不够，可以先快走，每天走40到60分钟左右。
无氧运动增加肌肉量:器械无氧运动可以在消耗能量的同时增加肌肉量。一方面，肌肉量的增加可以保证更高强度的有氧运动直接增加能量消耗；另一方面可以提高人体的基础代谢率，也就是身体不运动时消耗的能量。换句话说，通过练习和保持足够的肌肉，更容易继续减肥，更难反弹。
参考资料:
Www.xiusoo.com提供最新和最专业的减肥信息。