鱼豆腐的热度

鱼豆腐是以鱼和豆腐为主要材料的高热量食品，不适合减肥人群。

鱼豆腐中含有的蛋白质成分可以说是非常充足的。如果蛋白质缺乏，平时可以吃点鱼豆腐来补充，效果特别显著。此外，鱼豆腐还含有多种氨基酸、多种维生素和丰富的钙，是一种非常有营养的食物。

鱼豆腐的制作方法

1，材料:鱼，鸡蛋，生粉，生粉，花生油，盐，糖，豆浆机。

2.将新鲜的鲳鱼肉去皮，洗净，擦干水分。

3.把鱼切成条，用刀剁碎。

4.把剁碎的鱼放入搅拌杯中，一斤鱼放3个鸡蛋，半碗水，半碗生粉。

5.将搅拌杯固定在豆浆机上。

6、启动机器，透过杯子看到里面的鱼和蛋完全混合，没有看到颗粒流动，就可以了。

7、倒入电饭锅，见黄色糊状，加入糖和盐调味。

8.用打蛋器搅拌，直到看到鱼糊粘粘的。打开油锅，八成热后，左手抓一把鱼浆，然后握紧拳头，用力向上推。鱼丸在拳头孔顶部顺利出来，然后在勺子里蘸点水，把鱼丸从拳头顶部移到油锅里。装锅后，用勺子搅拌鱼丸，直到它变成金黄色。

9、鱼豆腐的做法其实不难，还可以有多种吃法。最常见的有肉末抄鱼豆腐，鱼豆腐汤，鱼豆腐排骨等等。只有100%的爱才会创造出100%的营养成分。

10，鱼豆腐也可以炒，直接挤出后可以直接放入汤中炒，做成火锅。