端午节吃什么蔬菜？

端午节本质上和其他节日没什么区别。至于蔬菜，没有明确的传统或规则。根据个人喜好，一般以吃粽子为主，配一些其他食材。

我喜欢在江南地区过节的时候吃黄武。意思是五种黄色字的食材，好吃的黄鱼黄鳝，好吃的咸鸭蛋，还有黄瓜雄黄酒。端午节一定要吃这些食材。

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端午节饮食注意事项

1，注意主食和副食的搭配。

节假日饮食方面，住宿会比平时丰富很多，菜品多为肉类和海鲜，还有一些比较油腻的食物。其实我们的生活水平对于普通饮食来说是很差的，不存在这种暴饮暴食的情况。如果有假期，必然会过度。

2.粗粮、面粉和大米的搭配。

一般来说，在节日期间，我们会吃得更丰富，我们的食物摄入量可能会增加很多。这个时候就要注意消化了，因为如果我们的饮食方式改变很多，胃可能会吃不消，身体可能会不舒服。

3.适量饮酒。

端午节期间，亲戚朋友聚在一起喝酒一般是不可避免的。喝酒还可以增加活跃气氛，不仅可以增加气氛，还可以促进我们人体的血液循环。但如果过量，会对我们的身体造成危害，严重时还会引起酒精中毒，尤其是对于酒精性肝炎患者，以免造成疾病的爆发。