生酮饮食颠覆了传统的健康饮食观念，掀起了一场革命潮流

生酮饮食，一种治疗糖尿病甚至癌症的有效饮食，继在欧美、日本等地掀起风潮后，最近在台湾省成为一种潮流。除了实施后的大众效应，许多艺人，如霍建华和黑陈建州也尝试过，甚至一些医生也将生酮饮食纳入了他们的医疗计划。

生酮饮食是怎样的饮食？为什么能引起这么多人的关注，甚至是学者专家？生酮饮食其实就是低碳水化合物、中蛋白质、高脂肪的饮食。最初用于治疗儿童癫痫，后来逐渐发现对多种疾病有效。但这与强调低脂高碳、以葡萄糖为身体主要能量的传统饮食观念大相径庭。低碳高脂生酮饮食强调脂肪对人体的重要性。以脂肪作为身体动力的燃料，可以产生酮体，替代葡萄糖作为身体的能量来源，对新陈代谢、大脑、心血管系统等系统都有帮助。

视频:生酮饮食

美国知名生酮饮食代言人吉米？摩尔，生酮饮食减肥成了话题。他拿自己做实验。从2012开始，严格实行生酮饮食一年，详细记录自己的各项身体状况。结果是惊人的好结果。他不仅成功减肥，还摆脱了高胆固醇、高血压和呼吸问题的用药困扰。后来与著名生酮饮食医学专家埃里克·韦斯曼博士合著了《生酮致病饮食百科全书》，引起了美国公众的关注。

吉米·摩尔谈吃脂肪减肥

在台湾省，已经有很多人用生酮饮食来帮助身体健康，甚至以“生酮好”、“生酮瘾”、“台湾省生酮饮食”、“素食生酮饮食分享会”、“台湾省生酮饮食中心”等网络团体的名义聚集在一起讨论分享。新院影像检查科主任林医生是一位深入实践生酮饮食的医学专业人士，甚至在个人开放专业(脸书/20712379405210/)中分享了自己的亲身经历。还有中坜谢亲子诊所院长谢博士，也是积极推广生酮饮食的专业医务人员之一。(脸书/乐高诊所)

台湾省生酮饮食方兴未艾。生酮饮食不仅颠覆了传统的健康饮食方案，而且指出生酮饮食可以给人体健康带来良好的效果，对瘦身、健美、糖尿病、痴呆症、癌症等都有明显的效果。要跟上欧美健康饮食的潮流，关注生酮饮食是必不可少的。

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