扬州仪征白根子龙菜叫什么？

牛蒡。扬州仪征白根子的长菜叫牛蒡、牛蒡，又名:邪果、壮果、东方人参，又名东方牛鞭等等。【1】为桔梗科、菊科、牛蒡子属植物，1000多年前由中国引进，日本改良成食品。日本占领台湾省时，要求当地农民在台南大量种植。