糯米是粗粮还是面粉和大米吃糯米会发胖？

糯米是糯米去壳的大米。在中国南方叫糯米，北方多叫糯米。糯米是制作糯米点心的主要原料，如粽子、八宝粥和各种甜品，也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

2吃糯米会胖吗？是的，你会变胖，因为糯米的烹饪会带来大量的热量。

糯米的支链淀粉含量很高，被淀粉酶分解消化很快。其实是一种相当容易消化的食物。如果趁热吃，养胃的效果还是挺好的，比吃玉米粥小米粥好。

3吃糯米1有什么好处，缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒引起的恶心，孕期气虚气短腹胀引起的食欲不振、腹泻出汗等。

2.因为糯米有补血补气的功效，经常食用还可以调节我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现面色不好的症状，这是气血两虚造成的。我们不妨多吃点糯米煮成的粥。

3.糯米的收敛作用很明显。中医认为糯米有收敛止汗的作用。所以尿频、出汗多的朋友可以常吃糯米，可以防病强身。

4.糯米不仅可以用药物冲泡，还可以用水果冲泡。比如“刺梨糯米酒”，经常饮用可以预防心血管疾病，抗癌。