顺德有哪些可以带走的特产?
顺德可以带走的特产有均安生鱼、伦教饼、均安鱼饼、均安大头菜、均安鱼丝汤、均安蒸猪、椒饼、文蛤、过桥、丁桂鱼、乐从鱼腐、龙江米沙肉、妃子笑荔枝、顺德枇杷、番石榴。
顺德特产1:均安生鱼
均安人吃生鱼历史悠久。一般来说,均安的鱼以鳜鱼为主,而且都是细长的鳜鱼。鱼选好后,放血去肉,捞起后切片。吃生鱼也叫钓生鱼。将生鱼放入碗中,加入花生油、少许盐、糖、蒜片、葱丝、花生仁等佐料,吃起来不腻不腥。
顺德特产2:顺德枇杷
顺德枇杷是广东佛山顺德的特色水果。它有着悠久的历史,它的起源有着优越的地理环境。土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合枇杷树的生长。生产出来的枇杷果肉非常柔软细腻,汁多味甜。除了鲜食,还用枇杷肉做成糖水罐头,或用枇杷做成酒。
顺德特产3:顺德红米酒
顺德红米酒是用大米和少量红米精心酿造而成。成品酒是一种清淡可口的白葡萄酒,酒体饱满、顺滑、圆润。