罗汉果可以带皮泡水吗？

现代医学研究证明，罗汉果是一种防治高血压、高血脂和肥胖症的水果。罗汉果富含糖苷，具有降血糖的作用，可用于糖尿病和肥胖症的辅助治疗。

中医认为，罗汉果性味甘、酸、凉，具有清热凉血、润肺滑肠、排毒的作用，能保持皮肤健康。它是一种减肥水果。

罗汉果可以磨成汁喝，也可以磨成粉做干品，过滤后和米饭一起煮着吃。

以下是罗汉果的两种吃法:

(1)糖果饮料

原料:罗汉果250克，白糖适量。

制法:将罗汉果粉碎，加水适量，煎煮3次，每次半小时，用小火蒸至粘稠状，放凉，加入白糖，拌匀，晒干，粉碎，装瓶备用。每次取10g左右，用开水冲泡。

(2)罗汉果粳米粥

原料:罗汉果250克，粳米50克，精盐适量，味精适量。

方法:将罗汉果粉碎，加适量水，煎煮3次，用纱布滤渣备用。

将精米用清水洗净，加入罗汉果汤中煮粥。粥煮开了，关小火继续煮，直到米饭烂了。加入精盐和味精即可食用。