吃生菜会发胖吗？

100克生菜仅含15千卡热量，含水量高达95%。生吃的时候脆爽，会觉得很嫩。含有较多的膳食纤维和维生素C，可以消除体内多余的脂肪。又叫减肥生菜，含热量少，不用担心长胖。深受减肥者的喜爱。莴苣中含有的膳食纤维具有降低血胆固醇和血脂等功能。结合多种维生素和矿物质，是减肥的理想食品。生菜如果食用方法正确，可以有效减肥。以下是一些减肥的方法:

一:生吃:生菜洗净直接吃。如果觉得味道淡，可以放一点盐，尽量不要和高热量的调料一起吃，否则达不到理想的瘦身效果。

二:生菜沙拉:将生菜切成小块，放一点沙拉在上面，拌匀后食用。沙拉酱是高热量的物品，注意不要放太多。

三:炒菜:将生菜洗净，锅里放一点油，然后翻炒，出锅的时候放适量的盐，这样吃起来更健康，热量也不高。

注意:生菜在生长过程中需要用农药施肥，才能长得更旺盛。所以从菜市场买回来的蔬菜上可能会有农药化肥残留，所以生吃之前一定要洗干净，这样吃的时候才放心。