芹菜、胡萝卜和苹果汁的营养价值

芹菜、胡萝卜、苹果汁有瘦身、美肤的功效。芹菜和苹果富含纤维，而且都是弱碱性，对身体非常好，所以适当适量食用对人体有很多好处。但是，芹菜胡萝卜苹果汁有什么营养价值呢？让我们一起来看看。

1，芹菜含铁量高，可以补充女性经期失血。是缺铁性贫血患者的好蔬菜。吃了它可以避免皮肤苍白、干燥、无光泽，还可以使眼睛明亮，头发乌黑亮丽。是一种高纤维食物，有防癌抗癌的作用。它通过肠道消化产生一种木质素或肠道脂肪，是一种抗氧化剂，在高浓度下能抑制肠道细菌产生的致癌物质。

2.胡萝卜含有维生素A和β胡萝卜素，具有促进眼睛感光色素形成的能力，预防夜盲症，加强眼睛的辨色能力，减轻眼睛疲劳和干眼症。还含有植物纤维，吸水性强，有防癌作用。

3.苹果不仅富含糖、维生素、矿物质等人体必需的营养物质，还富含锌。能增强人体记忆力和免疫力，有“记忆果”、“智慧果”的美誉。

从上面可以看出，芹菜、胡萝卜、苹果汁是一种营养饮料，多吃对人体有益。我建议你试试。