产后药膳有哪三种?
1.当归生姜炖羊肉。能温中补血,治疗妇女产后血虚、虚寒腹痛、血燥腰痛、闭经。
当归是伞形科多年生草本植物。当归根性味甘、苦、温,具有补血调经、活血止痛、润肠通便的作用。生姜,姜科新鲜根茎,味辛,性温,无毒,能止呕、散寒、开痰。羊肉性味甘,性温,有滋阴、补身养颜、补疲劳、益气、开胃、强身的作用。《千金史鸷》指出:羊肉“温中止痛,益于产妇。”
每次用当归30克,羊肉250克,水炖即可。
2.红糖小米粥。产后产妇无精打采,面色蜡黄,不思饮食,要补气养血。
小米100g和红糖都可以,煮熟后可以随意食用。具有调中补虚的功效,可治产后气血虚弱,厌食口渴。
3.益母草煮鸡蛋。可以治产后恶露。
益母草是唇形科一年生或二年生草本植物益母草的全草。性味辛辣,性平。功能活血调经,益气消肿。能兴奋子宫,增强子宫肌肉的收缩力和张力,调节其收缩频率。产妇使用可以帮助子宫恢复,减少恶露。《本草纲目》认为其具有“去死胎、保胎、化瘀、生血”的作用。
每次可以用30 ~ 60克一舒草和两个鸡蛋,加水一起煮。鸡蛋煮熟后,去壳煮一会儿,吃鸡蛋喝汤。