脂肪蛋白质碳水化合物食物分类详细点！高分

高脂肪食物包括坚果(花生、芝麻、开心果、核桃、松子等。)、动物皮(肥猪肉、猪油、黄油、酥油、植物油等。)，以及一些油炸食品、面食、零食、蛋糕等。

低脂食物包括水果(苹果、柠檬等。)、蔬菜(冬瓜、黄瓜、丝瓜、白萝卜、苦瓜、韭菜、绿豆芽、辣椒等。)、鸡肉、鱼肉、紫菜、木耳、荷叶茶、醋等。

植物油:花生油、菜籽油、大豆油、葵花籽油、红花油、亚麻籽油、紫苏油、鱼油。

动物的肉和内脏，核桃、杏仁、花生、决明子等坚果，黄豆、红小豆、黑豆等豆类，以及玉米、高粱、大米、红小豆、小米等一些谷物。

2.蛋白质含量高的食物。

富含蛋白质的食物有:家畜的奶类，如牛奶、羊奶、马奶等；动物肉，如牛、羊、猪肉等。；禽肉，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等。蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋和鱼、虾、蟹等。；还有大豆，包括黄豆、青豆、黑豆，其中黄豆的营养价值最高，是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源；此外，芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果中蛋白质含量较高。

3.碳水化合物含量高的食物

碳水化合物的主要食物来源有:糖、谷物(如大米、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等。)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等。)、干果、豆干、块根类蔬菜(如胡萝卜、红薯等。).

扩展数据

计算蛋白质需求

蛋白质的需求量会因健康状况、年龄、体重等各种因素而有所不同。个子高、年龄大或年龄小的人需要更多的蛋白质。

以下数字是不同年龄的人所需蛋白质的指标:

年龄:1-34-67-10 16 5438+04 15-18 19。

指数1.80 1.49 1.21 0.990 . 880 . 79

它的计算方法是:先找出自己的年龄指数；用你的体重(公斤)乘以这个指数；答案是你一天所需蛋白质的克数。

比如:体重50 kg，年龄33，其指数为0.79。

0.79×50 = 39.5克..这是一天所需的蛋白质量。

平均下来，蛋白质一天的需要量至少在45g左右，也就是一顿饭大约是15g。注意，早餐一定要富含蛋白质。

适用于所有需要补充蛋白质的人群。孕妇和哺乳期妇女，工作压力大的城市白领，经常熬夜工作，年迈的父母，正在成长的孩子，手术后恢复的病人，高血压。

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