地瓜粥怎么煮出好吃的？红薯粥的功效与作用

地瓜粥中粥是很常见的。早餐你吃的粥比较多，那么问题来了，红薯粥要怎么做才好吃呢？红薯粥的功效和作用是什么？下面就来介绍一下吧！

红薯粥里的主料怎么吃好

红薯1个，大米150g，水适量。

工作方法

1.准备材料。把米洗干净，用清水浸泡十五分钟。红薯洗净去皮。

2.用洗地机把红薯擦成丝。

3.砂锅里放足够的水，水开后放入泡好的米。

4.用饭勺搅拌几下，防止米饭触底。

5.烧开后加入红薯丝。

6.用饭勺搅拌几下，避免触底。

7.再次烧开后，用筷子支起锅盖，避免溢出，转小火焖40分钟左右。

8、煮好的粥，很稠，表面有一层米油，中间用饭勺搅拌几下。

红薯粥的功效与作用:健脾养胃，益气通乳。适用于维生素A缺乏、夜盲症、便血、便秘、湿热黄疸。

1，红薯营养丰富，有一定的药用价值。能补血、活血、暖胃。《金薯经》记载，红薯能治“血痢、酒积血、湿热黄疸、遗精、血热月经失调、小儿疳积。”

2.红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素A、维生素C多，蛋白质比大米、白面多。所以，吃红薯既是食物又是药物。便秘的孩子吃几次就能好起来。

吃红薯粥有什么好处？1.吃红薯粥可以调理肠道，有助于及时排出体内的垃圾和毒素，对治疗便秘有一定的作用。

2.红薯是能填饱肚子的粗粮之一。多吃可以尽量少的减少其他食物的摄入，自然减少食量，从而起到减肥的作用。

3.多喝红薯粥比直接吃红薯好多了。尤其在干燥的秋季，红薯粥是养胃健脾的佳品。

吃红薯粥要注意什么？对于有便秘问题的人，建议用大米或者糯米加红薯煮粥，效果会更好。千万不要直接吃红薯。

2、在煮好的红薯粥里，可以加入少量的盐或糖，根据个人口味的不同，味道会更鲜美。

3、水量的多少会直接决定粥的粘度，所以煮粥的时候也一定要注意。

4.红薯粥虽然是个好东西，但是不能长期当主食吃，容易导致营养不均衡的问题。