如何走出减肥的五大困境
误区一:每周一次剧烈运动可以代替其他日子的运动。
平时采取休息生活方式的人，短时间内大量的体力消耗对身体有害，还可能引发急症。如果清晨空腹或偶尔大量运动，也可能引起低血糖、心脑血管意外或猝死。美国最大的健身俱乐部(Valley Fitness Center)研究了两年内在325家健身俱乐部锻炼时死亡的71人的医疗和法律记录。结果发现，一般会员一年来健身俱乐部锻炼20-25次，但死亡人数一个月不到一次。
发现习惯坐着不动的人，突然进行大运动量的身体活动，发生急性心肌梗死的风险最大。所以锻炼一定要循序渐进，坚持不懈。
误区二:植物油主要含不饱和脂肪酸，吃多了也没关系。
肥胖的主要原因之一是营养过剩和热量摄入过多。很多人都知道不能多吃肉，却忽略了植物油吃多了带来的问题。事实上，同样重量的植物油提供的热量是猪肉的两倍多，是卷心菜的40倍。有专家做过计算，比如每天取5克(1/10)的油不被消耗，10年后是多久。平均年长1 kg。
一个糖尿病患者，他的家人为他准备了晚餐，为了让他吃不到半个馒头，给他煎了两个荷包蛋。这两个煎荷包蛋比半个馒头多了500千卡热量，相当于每日摄入量的1/4-1/3。这种饮食，糖尿病是无法控制的。造成这种情况的原因有:一是对植物油的误解；二是对食物消费的误解。因此，中国营养学会推荐的居民平衡膳食宝塔中的脂肪处于顶端，每人每天不应超过25克(半两)。
北京一项调查显示，北京居民平均每天食用植物油83克，大大超过推荐摄入量。根据这一统计，北京居民每天从植物油中多摄入500千卡热量，而要消耗这500千卡热量，就必须每天快走一个半小时或慢跑一个小时，否则这些多余的热量就会储存为脂肪，造成肥胖。所以一定要特别注意植物油的摄入。
膳食宝塔还表明，碳水化合物(谷物)应该是人类最基本的食物，是日常食物结构的主要组成部分。即使对于糖尿病患者来说，每天吃谷类食物仍应占其总热量的50%-60%。吃的食物越少，肉类等高脂肪高蛋白食物越多，供给的热量越多，心脑血管并发症就会越多。
误区三:控制饮食可以减肥。
进食量的过度减少会导致必需营养素的缺乏，从而影响身体的机能和免疫力。通过节食减肥的人，90%以上会反弹，因为过度的饮食控制是不能持久的，只是短时间内吃得少，没有改变饮食习惯。
误区四:肥胖在哪里，可以专心锻炼，可以专心锻炼一部分到局部减肥。
运动是改变全身新陈代谢的过程。运动首先消耗内脏脂肪，然后是皮下脂肪。皮下脂肪首先消耗在血流量多的地方，比如四肢和脸颊。所以运动减肥可以看出体型变化的效果相对滞后，尤其是腹部脂肪的减少。你必须坚持锻炼一段时间，才能看到明显的变化。局部运动可以加强局部肌肉力量(使肌肉纤维变粗)，但不能局部减肥。
误区五:桑拿等大量出汗可以减肥。
人体内的水分主要存在于体液(如血液、细胞间液)和肌肉细胞中，而不存在于脂肪细胞中。
大量出汗后感到口渴，导致大量饮水，迅速恢复原来的体重。出汗的好处是可以带走体内的一些代谢产物，但是不坚持长期适度运动，大量出汗是不可能快速减肥的。