普洱茶的功效以及生熟普洱茶的区别?

普洱茶的作用主要有:解酒、醒酒、解油腻、促进消化、养胃(主要指熟茶),以及抗癌、降血压、降血糖、降血脂的潜在作用。

生茶的主要作用:生津止渴、解暑、解毒、提神等;熟茶的主要作用:减脂、刮油、去油腻、和胃等。

生茶:

新鲜茶叶是以自然方式采摘和陈方的,是未经堆积发酵的生茶。生茶比较刺激,陈方新做或不久前做的生茶,茶味浓,涩涩的,汤淡或黄绿色。

熟茶:

普洱茶之所以被称为熟茶,是因为在制作过程中经过渥堆发酵后趋于温和。1973年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制出渥堆发酵法后,当年昆明茶厂生产的茶砖,因其茶汤金黄润泽,参枣香味浓郁,深受普洱茶人的好评。熟茶温和、丝滑、醇厚,更适合日常饮用。

生熟普洱茶的主要区别是熟饼躺堆适度发酵后可以直接饮用。茶饼呈深黑色,汤色为红棕色,汤色相对较红明亮。