石屏杨梅属于哪里？

石屏县1985种植杨梅。经过多年的试种和摸索，于1993通过了省、州有关专家的鉴定，以其品质好、口感好、果肉大、核小、色泽鲜艳、酸甜适中而受到好评。同年，该引种在全县许多地方推广。杨梅已经成为石屏县任何水果都无法替代的品种之一。石屏杨梅当初是浙江引进种植的，因为石屏地处北回归线附近，自然环境优美，气候宜人。土壤和气候特点适合杨梅生长，所以杨梅果实大，味道微酸，非常好吃，深受人们喜爱。每年5月杨梅成熟期间，都有昆明、玉溪等地的游客到石屏游玩并品尝。石屏的杨梅以鲜卖为主，其次是深加工产品，主要加工杨梅干和杨梅酒。此外，杨梅汁和杨梅果醋的加工正在开发和试验中。

近年来，随着交通条件的不断改善，从省会昆明到石屏只有四个小时左右的车程，这座小城逐渐成为人们度假休闲的好去处。一路上青山绿水，鸟语花香，盛夏时节，驱车其间，有一种回归自然的清凉舒适。但更吸引人的是满山满园的大杨梅，深红欲滴，宛如高原上的红玛瑙。五月，石屏属杨梅。在石屏县，漫山遍野的大杨梅开出诱人的香味，漫山遍野的大杨梅吸引了广大游客。

杨梅

地域范围

石屏县位于云南省南部，红河哈尼族彝族自治州西部。地理坐标为东经102 08 ' 00”~北纬102 43' 00”北纬23 19 ' 00”~ 24 06 ' 00”。全县面积3037平方公里。东西最大水平距离59公里，南北最大垂直距离88公里。石屏县杨梅产区包括仪陇、宝秀、辛巴、龙朋、大乔、新城等六个镇。

产品质量特性

(1)外部感官特征:石屏杨梅果实中等大小，成熟时不规则或扁圆形。平均单果重10g，最大单果重16g。果面紫红色，果顶微凸，果底扁平，缝合线明显，果蒂小。果肉柔软，酸甜适中，内部红色或微红，多汁，芳香，核小。(2)内在品质指标:石屏杨梅成熟早，耐贮运，营养价值高，含糖量高，维生素丰富。其中可溶性固形物≥10.5%，总糖≥9.5%，可滴定酸≥0.7%，维生素C含量≥5.0mg/100g果汁，钾含量≥1500mg/kg果汁。(3)安全要求:应执行许可证GB2762、GB2763和GB10650中规定的指标。