富含膳食纤维的水果有哪些?
膳食纤维是指不易消化,在消化系统中具有吸收水分功能的食物营养素。膳食纤维主要是各种非淀粉多糖的植物物质,包括纤维素、木质素、甲壳素、果胶、β-葡聚糖、菊粉和低聚糖,通常分为水不溶性膳食纤维和水溶性膳食纤维两大类。它是健康饮食不可或缺的物质。纤维可以清洁消化壁,增强消化功能。同时,纤维可以稀释和加速清除食物中的致癌物质和有毒物质,保护脆弱的消化道,预防结肠癌。
黄瓜:
酥脆可口,具有清热、止渴、利尿的作用。其中所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣,从而减少胆固醇的吸收,并能起到减肥和调节脂质代谢的作用。
山楂:
主要含有山楂酸、柠檬酸、解脂酸、维生素C、黄酮类、碳水化合物等成分,具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄、降低血脂的作用。
一般来说,水果中的膳食纤维比较高。比如苹果、香蕉、李子、哈密瓜、葡萄等食材中的膳食纤维就非常丰富。多吃纤维素含量高的水果,能有效促进肠道内胆固醇代谢产物的排泄,促进体内废物的代谢,从而降低血压、降低血脂,改善便秘。但需要注意的是,如果吃多了,可能会导致肠道代谢减慢,从而导致腹胀。还有其他功能。
第一种瘦身水果:香蕉香蕉热量低,含有大量的膳食纤维和高淀粉,所以容易饱。另外,淀粉在体内转化为糖需要一段时间,所以不会产生太多的能量积累。是减肥的首选。
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第二种瘦身水果:橙子含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮苷、醛类、醇类、烯类等物质。橙子富含纤维,热量低,含有天然糖分,是替代正餐或糖果、蛋糕、饼干等甜食的最佳选择。爱吃甜食又想减肥的人,可以吃橘子来满足对甜食的渴望。另外,橙子含有丰富的纤维,多吃可以帮助排便,减少体内毒素的堆积。