早餐和晚餐交换了一下，瘦了5公斤！这样吃比少量多餐更能让你瘦。

在编辑部吃一顿丰盛的早餐更容易减肥。有的早餐简单清淡，有的却很饱。我们经常听到这样一句话，“早饭吃得像皇帝，晚上吃得像乞丐。”现在真的有研究支持了。如果早餐比晚餐吃得多，真的更健康。在美国今日医学新闻的网站上，以色列特拉维夫大学进行的一项实验显示，每天吃的饭菜热量是一样的，但如果早餐和晚餐的内容是互调的，那么重量就会有差异。本实验持续12周，93名肥胖女性分为两组:大早餐组:早餐热量700，午餐热量500，晚餐热量200；大晚餐组:早餐热量200，午餐热量500，晚餐热量700。两组吃同样的食物和热量，但是早餐和晚餐的顺序颠倒了。早餐摄入700卡路里的一组平均减重17.8磅(约8.07公斤)，晚餐摄入700卡路里的一组也减重7.3磅(约3.31公斤)。此外，早餐量高的组，胰岛素、葡萄糖和甘油三酯的下降幅度也大于晚餐组。晚餐组虽然体重也有所下降，但甘油三酯指数升高，心血管疾病风险增加。什么时候吃，为什么体重的差异会影响健康？因为根据肥胖协会的统计，多达90%的二型糖尿病成年人超重或肥胖。肥胖是二型糖尿病患者最重要的风险因素，这将使胰岛素难以调节血糖。改善方法是更健康的饮食。特拉维夫大学医学教授Daniela Jakubowicz博士指出，除了吃得健康，吃饭的时间也是关键！他和他的研究小组做了另一个实验。他们将29名平均年龄为69岁的二型糖尿病成年人分为两组，为期三个月:大早餐组:大早餐、中午餐、小晚餐1天6餐组:每天的饮食分为六份，外加三份零食。实验中，每两周测量一次血糖，三个月后，测量大早餐组的血糖。6餐组在第1天平均增重1.4 kg，虽然血糖也略有下降14%。这项研究发现，最初的进餐时间可以影响血糖，进而有助于体重管理。Daniela Jakubowicz博士认为，与少量多餐相比，切换到大量早餐和少量晚餐是二型糖尿病患者有效降低血糖、减少饥饿感和减少胰岛素使用的更好方式。这是4月份50份健康早餐提案的一部分。完整精彩内容:7-11在台湾，全家、来尔福、OK超市和诚品、金石堂、博客都在网上书店热销！YEATION免运费特惠~