7 12岁儿童的营养午餐食谱有哪些，哪些食谱更有营养？

鲫鱼枸杞汤原料:枸杞15g、活鲫鱼3条(约750g)、香菜6g、葱、醋、料酒、胡椒粉、姜末、盐、味精、香油、猪油、姜汁、清汤、奶汤。

练习:

鱼鳞活鲫鱼。鳃和内脏，洗净，用开水略烫，在鱼上每隔1.5厘米划十字刀切段，香菜切段，洋葱切细丝。炒锅放足够的油，大火烧热，依次放入花椒、葱丝、姜末，再放入清汤、奶汤、姜汁、味精、盐，将切好的鲫鱼放入开水锅中煮4分钟左右。

枸杞用温水洗净，放入锅中，烧开后小火炖20分钟，加入葱丝、香菜、醋，淋上香油。

扩展数据:

学龄儿童应保持充足的营养。营养食谱有米饭、红烧排骨、炖土豆牛肉、芹菜丝等。，而且饮食要合理均匀。7~12岁学龄儿童饮食要清淡，少外出就餐，少吃高能量、高脂肪或高糖分的快餐。不能养成挑食偏食的习惯，通过饮食提供充足的营养。

学龄儿童日常饮食中应有主食，如米饭、馒头，还有新鲜蔬菜、猪肉、牛肉、鸡蛋等，以提供身体所需的各种矿物质、维生素和蛋白质。每天多吃新鲜水果，保持充足的睡眠，有利于健康成长。