薏米怎么做粥

薏苡仁怎么煮？薏米最常见的烹饪方法除了烹饪，还有煮粥，也有人用薏米酿酒。可以说薏苡仁的烹饪方法多种多样。各位朋友，家里有空的话，也可以创新一种薏米的烹饪方法。

一、薏米红枣山药粥

材料:薏苡仁100克，山药200克，糯米50克，红枣14克，枸杞。

辅料:冰糖适量，水适量。

练习:

1.薏米用清水浸泡2小时左右，红枣用清水浸泡，糯米洗干净，山药去皮切块；

2.锅里放温水，把洗好的糯米和薏米放进去，盖上锅盖按下煮饭键(家里的电饭煲只有煮饭和保温两个键)，煮到糯米和薏米即将开花，倒入切好的山药；

3.将山药倒入后盖锅中煮一会再放入红枣。快好的时候，加入枸杞和冰糖。煮好后关掉电源，让粥在电饭锅里闷一会儿，这样会更好吃，粥也会变稠。

二、红豆薏米粥

配料:薏米、红豆、水、冰糖。

生产步骤:

1，红豆薏米粥，准备等量的红豆和大麦，洗净后，红豆大概要泡两三个小时，大麦籽要泡一个小时。

2.然后先煮红豆，因为时间长。煮沸后，加入一些冷水。煮开后加冷水，这样红豆容易开花，容易煮，据说更香。

3.红豆煮开开花后，加入薏仁。大火烧开后，转小火煮至烂烂。放冰糖调味就行了。