经常喝荷叶茶有什么好处?
《濉溪居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等古今医(食)经认为,莲子心、荷叶具有清心平肝、泻脾降肺、清热养心、降压利尿、敛液止汗、止血固精的功效。“荷叶减肥,让人变瘦变自卑”?中国自古以来就把荷叶视为瘦身良药。在医院里,肥胖病人仍然被允许喝荷叶茶。
洪湖荷叶茶以初夏洪湖野生鲜荷叶为原料,经精选、整形、杀青、揉捻、烘干、增香等先进工艺精制而成。充分保留了荷叶的有效成分(各种生物碱),给人清新自然的感觉。本品汤色清丽,荷香淡雅,滋味醇厚,堪称茶中新贵!
今天,我将重点讨论洪湖荷叶茶中的成分对人体的影响。
荷叶既可食用又可入药,是我国自古以来人们喜爱用来加工餐桌上的饭菜和佳肴的植物。
作为烹饪材料,取其香味可以提升口感,解闷。常用来烤或包菜,如荷叶饭。
“荷叶粉蒸肉”是一道特别的名菜。它是由新鲜荷叶、炒米粉和调味猪肉包裹蒸成的。香鲜肥软糯而不腻,非常适合夏天的食欲。
荷叶作为一种传统中药,历史悠久,在医学上有着广泛的应用。
在药用保健方面,荷叶有以下作用:减肥、降血压、降血脂、消暑、利尿、健脾、壮阳、化瘀、止血、清热、治泻、预防心血管疾病、抑菌、归心经清热烦渴、凉血止血、升发清阳、归肺经消暑利湿、归脾经、归肝经等等。
洪湖荷叶茶是初夏洪湖野生鲜荷叶制成,其成分对人体有多种作用。荷叶茶中的植物活性因子主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸等具有抗有丝分裂作用的碱性成分,具有较强的抗菌作用。药理研究表明,荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。莲藕能扩张血管,清热解暑,有降血压的作用。
荷叶是一种药食两用的食物。荷叶茶富含黄酮类物质,是大部分氧自由基的清除剂。能提高SOD(超氧化物歧化酶)的活性,减少MDA(脂质过氧化物丙二醛)和0x-LDL(氧化低密度脂蛋白)的生成,可增加冠脉流量,对实验性心肌梗死有拮抗作用。对急性心肌缺血有保护作用;对治疗冠心病和高血压有明显效果。对降低舒张压、防治心律失常和心血管疾病也有重要作用。
荷叶茶中的叶绿素(顺便说一下,冲泡荷叶茶的水温以80度为宜,以免完全破坏叶绿素)
叶绿素的作用对我们人类来说非常重要,不可或缺。
(1)造血:叶绿素富含微量元素铁,是造血的天然原料。没有叶绿素,血液就无法持续产生,人体就会出现贫血。
(2)提供维生素:叶绿素含有大量的维生素C和无机盐,是人体生命活动中不可缺少的物质,还能维持体液的弱碱性,有益于健康。
(3)保持酶的活性:叶绿素对酶的产生和保持酶的活性有重要作用。叶绿素和酶的结合是生命的延续。
(4)排毒:叶绿素是最好的天然解毒剂,可以防止感染,防止炎症扩散,缓解疼痛。只要多喝含有叶绿素的蔬菜汁,就可以让嘴巴、鼻子、身体散发出的口臭、汗味、尿味、粪便味消失。
(5)抗病强身:叶绿素还具有提高体质、消除疾病、强身健体的多种功能。如果能增强身体的耐受力;还具有抗衰老、抗癌、防止基因突变的功能,是人类健康的守护者。
研究证明,叶绿素是植物中特有的成分,其他生物不含叶绿素。所以其他生物,比如动物,无法合成足够的能量供自己消耗和利用,只能从大自然中获取,植物可以自己供给能量。
荷叶茶中的苄基喹啉生物碱和黄酮苷具有抗艾滋病病毒的活性,因此可以抑制病毒增殖,抵抗细胞感染。茶叶中的莲碱具有显著的体外抗脊髓灰质炎活性。
荷叶茶有利尿通便的作用。荷叶茶能扩张血管,清热解暑,有降血压的作用,也是减肥的好茶。荷叶茶还能显著降低血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有调节血脂的保健功能。因此,经常喝这种茶可以起到降血脂、降血压、减肥的作用。
荷叶茶中的生物碱具有降血脂作用,临床上常用于治疗肥胖症。荷叶的减肥原理是服用后在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜,能有效阻止脂肪的吸收,从根本上减肥,更有效地控制反弹。
荷叶茶是非药用的,虽然没有药那么立竿见影,但是也没有任何副作用。对于“三高”,即高血压、高血脂、高胆固醇,减肥的人不妨多喝荷叶茶。
荷叶茶经过加工,具有清热解暑、利湿通阳、化瘀止血的作用,对多种疾病有一定疗效。清热利湿,生发通阳,止血。治疗暑湿泄泻、头晕目眩、水气浮肿、雷头风、吐血、鼻衄、崩漏、便血、产后呕血。心、肝、脾经;香味时起时落;具有祛暑利湿、健脾壮阳、化瘀止血的功效,主治暑热、烦渴、头痛、头晕、水肿、厌食、腹胀、腹泻、白带、脱肛、吐血、鼻衄、咯血、便血、崩漏、产后恶露、瘀血。
荷叶茶虽然平和,但是荷叶比较凉,说明平时怕冷的人吃的时候要注意。冲泡时可以放几片干山楂在一起。另外,荷叶茶有止血作用,所以不适合经期饮用。荷叶茶不能和茯苓一起喝。荷叶茶还怕银器和桐油(油漆里含有桐油),所以荷叶不要放在柜子里,要放在玻璃罐里。
劣质荷叶茶的副作用
个别荷叶茶产品可能不干净,含有杂质。这种现象是由于有些地方用收割机大面积采摘荷叶,导致荷叶极其脏。有些药店和超市就像这种荷叶,人喝了这种荷叶做的荷叶茶就恶心,很恶心。
荷叶茶可能含有农药。
目前南方是荷叶茶的高产地,98%的荷叶茶来自南方。南方荷叶种植面积非常巨大,水质较差。人们通常喷洒杀虫剂来防止害虫。所以个别荷叶茶可能含有农药残留。
荷叶茶可能含有化肥。
南方的一些荷叶茶经常喷化肥,增加产量。这种含有化肥的荷叶茶自然没有减肥的功效,但是喝多了对人体也不好。
所以我们喝茶用放心茶,想喝就喝洪湖荷叶茶。