白芸豆做法大全

材料:猪蹄1只、白芸豆半碗、干香菇1袋、八角1、香叶1片、姜5-6片、盐适量、白胡椒粉适量、香菜点缀。

1.猪蹄切块，泡4小时。

2.中间换2-3次水。

3、白芸豆泡发洗净。

4.各种干菌洗净浸泡。

5.生姜切片。

6、锅中放少许色拉油，放入姜、八角、香叶。

7.加入猪蹄稍微翻炒。

8.加入白芸豆。

9.将浸泡好的混合菌和水一起倒入锅中。

10，然后倒入适量无配料的热水。

11.煮沸后撇去泡沫。

12，盖上锅盖焖90分钟。

13，清汤不腻。

14，满满一盆胶原蛋白。

15，猪蹄软烂。

16，白芸豆密。

17，木耳好吃。

18，盛初。

19，加入香菜、白胡椒粉、盐调味。