果汁配方

功效:减肥、便秘、痛风、尿酸、抗癌、黑斑、痤疮、贫血。

水果:苹果、熟番石榴、菠萝、芹菜、酸奶。

二、抹茶酸奶果蔬汁:

功效:减肥、便秘、高血压、抗衰老、抗癌。

水果:苹果、熟番石榴、菠萝、芹菜、抹茶粉、酸奶。

麦草酸奶果蔬汁:。

功效:抗肿瘤患者，糖尿病，体内排毒。

水果:苹果、番石榴、菠萝、麦秸汁、酸奶。

四、黑枣酸奶果蔬汁:

功效:贫血、低血压、手脚冰凉、月经缓慢。

水果:生蛋黄、黑枣泥、桂圆浓汁、苹果、糖蜜、啤酒酵母、酸奶。

五、生藻酸奶果蔬汁:

功效:哮喘，感冒，经常皮肤瘙痒，抵抗力差。

水果:蜂王浆、菠萝、海藻、苹果、蜂蜜、酸奶。

六、番茄酸梅汤:

功效:保肝、解毒、代谢。

水果:紫苏梅汁、柚子、菠萝、蜂蜜、酸奶。

七。剧烈蔬菜汁调理:

功效:增加免疫力。

水果:松子、莲子、胡萝卜、薏苡仁、小麦胚芽、蜂蜜、酸奶。

八、高绿色纤维汁:

功效:可以补血。

水果:草莓、火龙果、黄瓜、苹果、生菜、蜂蜜、酸奶。

苹果汁:调节肠胃，帮助肾功能，预防高血压。

香蕉汁:能强健肌肉，润肺，促进血液循环。

西瓜汁:夏季利尿、消炎、降血压。

芒果汁:帮助消化，防止昏厥和呕吐，治疗喉咙痛。

菠萝汁:可消肿消食，治肾炎、咽炎。

葡萄汁:利尿，养血安神，强肾养肝。

橙汁:可祛痰、健胃，预防心脏病和中风。

柚子汁:降低胆固醇，预防感冒，止咳化痰。

柠檬汁:止咳化痰，有助于排除体内毒素。

椰子汁:可以预防心脏病，强壮皮肤，止咳。

木瓜汁:止咳润肺，帮助消化蛋白质。

夏季果汁饮食疗法

西瓜汁:取西瓜的果肉，去籽，用干净的纱布榨汁。一次喝一碗，可以治疗高烧、口渴、烦躁、尿量少、尿黄。

番茄西瓜汁:番茄用开水烫一下，去皮去籽，用干净纱布挤干。每次喝半碗番茄汁配一碗西瓜汁，可治疗夏季感冒发热、口渴易怒、食欲不振、消化不良、小便少、小便黄等症状。

鲜莲藕汁:将鲜莲藕洗净切碎，用干净纱布榨汁。每次喝一茶杯，可治疗肺燥、咳痰带血丝、急性咽炎等症状。

甘蔗鲜莲藕汁:将鲜甘蔗洗净、去皮、切碎、榨汁。每次喝半碗甘蔗汁配半碗鲜莲藕汁，可以治疗尿道炎、膀胱炎、尿频、尿急、尿血。

雪梨鲜藕汁:雪梨洗净切碎，用干净纱布榨汁。每次喝半茶杯雪梨汁，半茶杯鲜莲藕汁，可治肺热咳嗽，痰黄，咽干口燥，痰中带血丝。

荸荠汁:将新鲜荸荠(荸荠)洗净，去皮切碎，用干净纱布挤汁。一次喝一茶杯，可治急性咽喉炎、干咳、痰黄稠。

梅子汁:将新鲜梅子清洗干净，去核切碎，用干净纱布挤汁。每次喝一勺，一日三次，可治疗夏季低烧、咽干、口苦的症状。

有两种珍珠:干的和湿的。干珍珠水煮40分钟左右，炖20分钟左右。湿珍珠水煮20分钟，炖10分钟左右。

两种都要炖成透明状(中间有硬心也没关系)取出，冷水洗净，加白糖搅拌均匀。如果有剩菜，放冰箱(冷藏)，下次放热水分离粘连。微波1.5分钟(一杯的量)让它们过冷水。

浓缩粉末:

冰沙:(以散装可乐杯大小为例)两勺粉，等量糖，1/5杯牛奶和一杯冰，用搅拌机搅拌均匀。

牛奶:和前面的方法差不多，但是半杯牛奶，1/5杯冰。

浓缩果汁:

柠檬汁:一勺果汁，两三勺糖，加七喜或雪碧。

其他:两三勺果汁，一两勺糖，加水混合。

椰子:

成品切块的话，可以像珍珠一样使用。

如果是半成品，加入凝固剂，放入冰箱冷藏至凝固。

材料:散装精选红茶、全脂奶粉、糖。

酿造方法:

1，按照1: 1的比例，将6勺散装红茶放入茶包中，加入开水将茶粉冲匀，开大火，晃动茶包。这在拉茶还是第一次。

2.将茶包放入另一个红茶壶中，然后用第一次茶汤将茶粉冲匀。这是第二个拉茶。

3.第三次再拉。

4.在茶汤中加入全脂奶粉。

5、根据个人喜好，加入适量的糖，搅拌后饮用。

据说一杯好的奶茶，红茶和牛奶最合适的比例是5:1。香港的茶餐厅不仅有“学习精神”，还会打造“丝袜奶茶”。茶餐厅的招牌丝袜奶茶是将几种茶叶放入丝袜中，用丝袜过滤茶渣，使奶茶更加香滑。融合了顺滑、茶香、浓郁的口感，真的是无可替代的。很多人说香港大排档冲泡丝袜奶茶，味道浓郁，与众不同，名字更令人遐想。

下面是一些关于茶的小技巧:立顿红茶可以用粗茶一斤装，是万能的“茶胆”，首选。可以搭配立顿的幼茶，少加橘茶。车仔红茶配傅江的粗幼茶也不错。当然，用粗幼茶配天邦茶，小罐立顿红茶配一斤粗茶，也是很好的搭配。除了茶，牛奶也是不可忽视的重要环节。全脂或半脂牛奶会直接影响茶叶的品质，最好使用黑白水牛奶。

材料

阿萨姆邦，一杯红茶

一盎司糖浆

一勺奶油粉

适量的冰

做事的方式

1.用适量的奶精粉加热红茶，用搅拌勺搅拌均匀。

2.加入一盎司糖浆，用勺子搅拌均匀，完全融化到热奶茶中。

(如果此时加入珍珠)

3.最后，加入冰块，直到摇杯变冷。

4.先把上面的小洞打开，一部分就出来了。

5.再次打开杯子，倒出冰块和剩下的奶茶。

评论

1.加入冰块前必须加入奶油粉和糖浆。红茶最好是温热的，因为这是最合适的融化温度，这样才能让奶香和甜味充分充满整杯奶茶。如果顺序颠倒了，奶茶就没味道了！！

2.摇次数一定要够，一杯奶茶的冰点就够了！！

3.先从小孔中倒出一点奶茶，拧开杯体，倒出剩下的，这样奶茶就不容易因为拧开杯体而溢出来。

珍珠粉球制作方法:

1.一定要有足够的水，不然容易煮。

2.先把水烧开再加入汤圆，和包饺子是一样的。

3.等到粉色小球第一次浮起后再变成中小火，保持粉色小球浮在水面上。

4.烹饪过程有两个步骤:

1)就是每隔三五分钟搅拌一次面团，避免粘锅底。

2)是保持汤汁本身的清澈，随时加水，不至于把面团煮烂。

5.煮50分钟左右，关火，闷个十几二十分钟。当你尝了一下，觉得“香Q有弹性，不夹生”的时候，就可以用漏勺取出来了。将捞出的米线用凉开水冲洗几遍:目的是洗去浓汤，不容易粘在一起，降低温度，吃起来更有弹性(道理和做凉面一样)。

6.美味粽子的秘密:

在沥干的珍珠中加入糖浆蜂蜜。这一步让饭团变甜了，奶茶在咀嚼珍珠饭团的时候也很容易感受到甜味，不需要添加过多的糖浆。