早餐吃什么对减肥有好处。

不用计算卡路里，不用禁食碳水化合物，每天早餐吃两个鸡蛋就能轻松减肥。这是一项科学研究的结论。

据《每日邮报》2日报道，科学家发现，早餐吃荷包蛋、煮鸡蛋或炒鸡蛋的人，体重比其他人多减约三分之二。

路易斯安那州立大学的研究人员对一组超重和肥胖的女性进行了一项实验。他们可以选择两个鸡蛋或百吉饼作为早餐，它们含有相同的热量，重量大致相同。八周后，研究人员发现，吃鸡蛋的人体重减少了65%以上，同时，腰围减少的幅度是吃百吉饼的人的两倍。

早餐吃鸡蛋有助于减肥，因为它比其他食物更能让人有更长时间的饱腹感。所以早餐吃了鸡蛋之后，接下来人们就会少吃食物。肥胖专家尼希尔·迪恩·德哈尔(Nichil Dean Dehar)说，“一份鸡蛋早餐至少可以降低24小时内的能量需求”。

至于为什么吃鸡蛋容易让人饱，目前没有明确的结论。推测这与它含有大量蛋白质有关。

迪安·德哈尔认为这些发现是有指导意义的。在许多文化传统中，鸡蛋是早餐的一部分，这可能正是因为它可以帮助人们减少能量摄入，达到减肥的目的。

英国食品标准局表示，虽然鸡蛋含有胆固醇，但蛋糕、饼干和馅饼中的饱和脂肪对人体的危害更大。他们还提醒，鸡蛋只是健康均衡饮食的一部分，我们应该尽量保持食物的多样性。

ぺaiY☆流泪了。

2008-07-18

晚上十点二十六分

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