如何做出好吃不油腻丝滑的果冻？

材料:草莓果冻粉一盒、罗伯逊纯吉利粉一盒(50g)、糖玫瑰50g(可用香槟蜜饯玫瑰和干玫瑰花蕾代替)、椰子适量、糖适量、达能酸奶一盒(草莓或原味)、冰淇淋、两碗开水、花形冰块(可耐高温100度以上)3。

生产方法:

1.将糖玫瑰浸泡在一碗沸水中。(蜜饯香槟玫瑰也是一样，干玫瑰花蕾时间更长。)你可以用微波炉加热，节省时间。当沸水变成粉红色时，捞起糖玫瑰待用，加入糖调味。

2.在不锈钢容器中加入加糖的玫瑰水，在沸水锅中加热，加入4汤匙纯吉利粉，搅拌均匀，取出冷却。

3.在不锈钢容器里烧开一碗水，在烧开的锅里加热，加入一盒草莓果冻粉搅拌，加入2汤匙纯吉利粉搅拌，取出冷却。

4.糖玫瑰果冻水可以用椰丝或碎糖玫瑰装饰。

5.图案冰块用开水烫一下，用茶匙装满果冻水，放入冰箱。

6.果冻凝固后，放入水晶杯，倒入酸奶(或冰淇淋)后放入果冻中。请品尝它！

秋天浪漫的紫色

材料:

适量薰衣草、紫罗兰、椰丝、糖、一盒纯鱼粉(50g)、一盒达能酸奶(香草冰淇淋也可以)、两碗开水、一个花形冰块(100度以上)和不锈钢容器(2大碗)。

练习:

1，各用开水1碗用花茶法，取花液，加糖调味。

2.将薰衣草花液放入不锈钢碗中，用沸水锅加热。倒入半盒(25g)纯鱼子粉，搅拌均匀后取出冷却。

3、紫罗兰花液按照2，可以根据自己的爱好加入适量的椰子。

4.图案冰块用开水烫一下，用茶匙装满果冻水，放入冰箱。

5.果冻凝固后，放入水晶杯中，倒入酸奶(或融化的冰淇淋)，然后放入果冻中。请品尝秋天的浪漫。

方法2

夏天的酷笔记(10人)

材料:

6种不同颜色和口味(草莓、橙子、菠萝、葡萄、猕猴桃、蓝莓)的果冻粉一盒，纯鱼子粉50克一盒，椰丝适量，达能酸奶(或冰淇淋)适量，水果适量，开水6碗，纸条形冰块(100度以上)，不锈钢容器(6大碗)

练习:

1.开水锅中加热一碗开水，放入菠萝和果冻粉，加入2汤匙纯吉利粉，取出放凉。

2、其他果冻粉按方法1。

3.菠萝冻水冷却后，加入椰丝。

4.音符形状的冰块用开水烫过，用茶匙装满各种果冻水，放入冰箱。

5.将剩余的果冻水放入不锈钢盘中，放入冰箱。凝固后，用刀切成块。

6.将块状果冻放入水晶杯中，倒入酸奶(或冰淇淋)，然后放入note果冻中，加入水果，大功告成。

其他方法

方法1。在超市买一斤果冻，溶解后放在碗里，放冰箱冷冻后食用。

方法二。一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠和香精。......

将果冻粉和糖混合均匀，加水搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，冷却至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷静点。这是最简单的方法，不同口味的可以自己研究。

方法三:先去食品添加剂店买一盒果冻粉，然后回家里用热水搅拌。具体测量见果冻粉上的说明。可以买一些葡萄等水果加入装饰一下；也可以买一些果汁，按一定比例放进去。热水冷却后，静置一会儿。