如何吃好，黄瓜肉丝清汤的常见做法

猪肉

100g

黄瓜

1根

佐料

玉米淀粉

适量的

大豆

适量的

辣椒

适量的

花椒粉

适量的

步骤

1.将黄瓜去皮，切成菱形切片。

2.猪里脊肉切丝

3.加入酱油、盐、胡椒粉、花椒粉和玉米淀粉，腌制10分钟。

4.锅中烧开水，将水放入黄瓜片中。

5.再次烧开，放入肉丝，煮5分钟，加盐和味精调味。