如何制作牛油果奶昔
鳄梨奶昔的配料清单:
牛油果1,牛奶200ml,蜂蜜适量。
烹饪步骤:**3步
牛油果去皮去核。切成小块
倒入牛奶,用搅拌棒或烹饪机打碎。
最后加入一些蜂蜜调味。
鳄梨的营养:
鳄梨富含维生素、脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙含量也很高。富含脂肪,不饱和脂肪酸含量高达80%,是一种高能量低糖水果。坚果的含油量为8-29%。油是一种不干性油,无刺激性,酸度低。乳化后可长期保存,可食用。
纤维
牛油果的纤维含量很高(一个牛油果提供的膳食纤维占每日摄入量的34%),因为可溶性纤维可以清除体内多余的胆固醇,而不溶性纤维有助于保持消化系统正常运转,防止便秘。牛油果的纤维含量实际上占据了水果行业的领先地位。就纤维含量而言,1个牛油果相当于2个红薯和2个生菜。谁最适合长期便秘的人服用?
叶酸
鳄梨是叶酸的良好来源(一个鳄梨提供57微克叶酸,占每日摄入量的28%)。这种重要的维生素可以防止胎儿先天性神经管缺陷,降低成人患癌症和心脏病的几率。丰富的叶酸也有助于降低中风的风险。
镁
鳄梨镁是一种矿物质,有助于缓解经前综合症、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸
油酸是牛油果中含有的一种单不饱和脂肪,可以替代饮食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
卵磷脂
鳄梨富含的卵磷脂可以护理干燥受损的头发,使其柔软、亮泽、顺滑。洗好的头发风干后,将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀,涂抹在头发上,大约半小时后用洗发水洗干净。长期坚持还可以防止头发分叉。
维生素含量
含有非常丰富的维生素。同时,活性氧和抑制衰老的维生素A、C、E的摄入会产生相加效应。此外,它富含维生素B1和B2,可以使皮肤光滑细嫩。
叶黄素
鳄梨富含叶黄素,叶黄素是一种类胡萝卜素,可以作为抗氧化剂,降低前列腺癌的风险。
维生素
鳄梨富含维生素A、E和B2。这些营养素对眼睛非常有益,经常可以让有电脑的白领食用。