小分子肽的功能和作用
1.血液循环中的小肽会直接参与组织蛋白的合成。此外,小肽还能被肝、肾、皮肤等组织充分利用。
2.小肽能促进矿物质的吸收利用,主要以复合物的形式与矿物质结合,增加矿物质吸收。
3.小肽可以避免氨基酸之间的吸收竞争。
4.小肽具有生理调节作用。它可以通过诱导小肠中某些酶活性的增加来促进小肠消化功能的发育,促进健康和提高其生产性能,促进营养物质的消化和吸收。
扩展数据:
最简单的肽是由两个氨基酸组成的二肽,含有1个肽键。含有3、4和5个氨基酸的肽分别被称为三肽、四肽和五肽。由2-10个氨基酸的肽键形成的直键肽称为寡肽或小肽。由超过10-15个氨基酸组成的肽称为多肽。
小肽的组合多种多样,因为氨基酸多达22种,形态非常多样,但二肽有400多种,三肽有8000多种,四肽有160000多种。可以想象,肽的种类几乎是无限的,高达65,438+00,并不是所有种类的小肽都有同样的效果。在不同动物中效果最好的小肽种类有限。
参考资料:
百度百科-小肽