？减肥良药——荷叶汤

荷叶是睡莲科多年的水生草本植物。味微苦，性平。是解暑解郁止血的良药。荷叶汤还是消肿去脂的良药。

荷叶水荷叶15g(鲜荷叶30g)，加入淡水中煮沸。每天喝荷叶水，不喝茶，坚持60天。一般可减重1.5 ~ 2.5 kg，长期服用剂量疗效更好。

一大块荷叶粥(切丝)，100克粳米一起煮成荷叶粥吃。如果找不到荷叶，也可以用荷梗代替。服用2 ~ 3个月后，疗效明显。

现代研究表明，荷叶提取物和煎剂在动物实验中能直接扩张血管，降低血压。荷叶清香无毒，煮肉是江南人常用的烹调方法。中药常用作清热解暑、利湿健脾、消肿之药。用汤剂外洗还可以治疗一些皮肤病和瘙痒。