第一次糖果提取是什么？

糖果是糖果糕点的一种，指的是一种以糖为主要成分的零食。在广义的亚洲文化中，巧克力和口香糖常被视为糖果的一种。在欧美国家，糖果仅指用白糖或麦芽糖制成的产品。在古代，欧美甚至用蜂蜜为原料制作糖果，但由于蜂蜜过于丰富，难以控制，不适合工业化生产。如果水果或坚果外面包了一层糖，就叫甜食(比如冰糖葫芦)。

糖果的分类:糖果可分为硬糖、硬夹心糖果、奶油糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果。其中，硬糖是一种以白糖和淀粉糖浆为主要成分的硬而脆的糖果；夹心硬糖是一种里面有馅的硬糖。

奶油糖果是由白糖、淀粉糖浆(或其他糖)、油和乳制品制成的。蛋白质不低于1.5%，脂肪不低于3.0%。它有一种特殊的奶油味和焦味。凝胶糖是由食用胶(或淀粉)、白糖和淀粉糖浆(或其他糖)制成的软糖。

抛光糖果是表面光亮坚实的糖果；胶基糖是由白糖(或甜味剂)和胶基物质制成的可咀嚼或可发泡的糖果。充气糖果是糖体内有细小均匀气泡的糖果；片剂糖果是一种经过造粒、粘合和压制的糖果。